フランチャコルタブリュットサテン NV コンテディプロヴァリオ 750ml [発泡白]

Name: フランチャコルタ ブリュット サテン NV コンテ ディ プロヴァリオ 750ml [発泡白]
SKU: 8032947450039-NV
Price: 5148 JPY
Availability: InStock

商品コード： 8032947450039-NV

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フランチャコルタブリュットサテン NV コンテディプロヴァリオ 750ml [発泡白]

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Franciacorta Brut Saten
ワイナリー名: コンテディプロヴァリオ
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ
産　地: イタリア・ロンバルディア
カテゴリー: フランチャコルタDOCG
タイプ: 発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: アプレヴトレーディング株式会社

シャルドネ100%

絹のように滑らかな泡立ちと洗練された果実味が魅力のサテン

フランチャコルタブリュットサテン Franciacorta Brut Saten

商品情報

イタリアロンバルディア州にて自社畑のブドウにこだわる実力派、コンテディプロヴァリオが、シャルドネで造る『フランチャコルタブリュットサテン』です。

名前の由来と製法のこだわり

サテンとはイタリア語で絹を意味する「セータ」に由来し、通常のフランチャコルタよりもガス圧を低く抑えることで、その名の通りシルクのような滑らかな口当たりを実現しています。シャルドネのみで造られるこのワインは、厳しい規定に基づき瓶内二次発酵の工程を経て、長期間の熟成により複雑味と繊細さを兼ね備えるに至ります。

洗練された味わいの特徴

グラスに注ぐと、きめ細やかでクリーミーな泡が立ち上ります。白い花や熟した柑橘、リンゴの華やかなアロマに加え、熟成由来のパンの耳やバニラのような芳ばしいニュアンスが重なります。口に含むと、柔らかな泡が優しく広がり、豊かな果実味と清涼感のある酸が見事に調和した、エレガントで長い余韻を楽しむことができます。

食卓を彩るペアリング

その繊細で気品あるスタイルは、幅広い料理と素晴らしい相性を見せます。前菜全般はもちろん、生ハムやカルパッチョなどの冷菜、魚介のフリット、クリームソースを使ったパスタやリゾットともよく合います。お祝いの席の乾杯の一杯としてはもちろん、食事を通して楽しめる完成度の高いスパークリングワインです。

生産者情報

コンテディプロヴァリオ

Conte di Provaglio

生産者の歩み

フランチャコルタの名門として知られるアンティカフラッタと同じ一族が手掛けるプロジェクトです。伝統的なワイン造りの知識と最新の技術を融合させ、プロヴァリオという由緒ある土地からモダンで洗練されたスタイルのスパークリングワインを発信しています。

妥協のない品質追求

ブドウ栽培から醸造に至るまで、徹底した品質管理が行われています。テロワールの個性を最大限に生かすため、各区画の特性に合わせた細やかな管理を徹底し、この地ならではの豊かな表現力をワインに封じ込めています。

洗練されたスタイルの確立

歴史ある産地の伝統を尊重しながらも、現代の食卓にふさわしい軽やかさとエレガンスを追求しています。徹底して磨き上げられたそのクオリティは、イタリア国内のみならず、世界各地のワイン愛好家から高い信頼と評価を得ています。

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