Name: フリウリ グラーヴェ カベルネ ソーヴィニヨン 2019 ビードリ 750ml [赤]
SKU: 8002937062153-19
Price: 2607 JPY
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フリウリグラーヴェカベルネソーヴィニヨン 2019 ビードリ 750ml [赤]

商品コード： 8002937062153-19

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発酵、熟成共ステンレススティールのタンクで行っています。牛肉のロースト・冷製、鶏、カモ、ウサギなどのローストやグリルと良く合います。

フリウリの1924年創業の家族経営ワイナリーであるビードリが、カベルネソーヴィニヨンで造る『フリウリグラーヴェカベルネソーヴィニヨン』です。

伝統と革新の融合が生む品質

フリウリヴェネツィアジューリア州の広大な石灰質の礫層が広がるグラーヴェ地区で育まれたブドウを使用しています。ビードリ家が代々受け継いできたワイン造りの情熱と最新の醸造技術を組み合わせ、品種の個性を最大限に引き出しています。

丁寧な醸造プロセス

厳選されたカベルネソーヴィニヨンを使用し、温度管理されたステンレス容器で発酵を行います。その後、一部をオーク樽で熟成させることで、果実味の豊かさと複雑なニュアンスを調和させています。土地の個性を映し出すため、過度な抽出を避け、バランスの良い仕上がりを目指しています。

力強くもエレガントな味わい

深みのあるルビーレッドの色調が美しく、ブラックベリーやカシスのような黒系果実の香りに、カベルネ特有のハーブやスパイスのヒントが重なります。口当たりはまろやかで、程よいタンニンと心地よい酸が長く続きます。赤身肉のローストやジビエ、熟成したチーズとの相性が抜群です。

100年の歴史を刻む家族の絆

1924年にアレッサンドロビードリによって設立され、100年の節目を迎えた歴史あるワイナリーです。現在は3代目となる兄のアッリーゴ（醸造家）と妹のマルゲリータが、先代から受け継いだ情熱と伝統をしっかりと胸に刻み、高品質なワイン造りを続けています。

フリウリのテロワールを表現する情熱

彼らの哲学は、銘醸地フリウリの土地が持つ個性と、各品種の特徴を純粋にグラスへ反映させることにあります。常に妥協のない高い品質を追求し、地元のワイン文化を世界へ発信し続けるストイックな姿勢は、世界中のワイン愛好家から厚い信頼を得ています。

歴史あるレンガ造りセラーと最新技術の融合

フリウリ最古の焼き窯の跡地にある、歴史的なレンガ造りのセラーを拠点としながら、内部には最新鋭の醸造設備を導入することで一貫したクオリティを維持しています。受け継がれてきた伝統を大切にしながらも、現代のライフスタイルに寄り添う、驚くほどクリーンで洗練されたスタイルのワインを生み出し続けています。

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

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