Name: ニッツァ ティトン 2021 ラルマンジャ 750ml [赤]
SKU: 4933238096094-21
Price: 4059 JPY
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ニッツァティトン 2021 ラルマンジャ 750ml [赤]

商品コード： 4933238096094-21

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ニッツァティトン 2021 ラルマンジャ 750ml [赤]

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英字名: Nizza Titon
ワイナリー名: ラルマンジャ
内容量: 750ml
品　種: バルべーラ
産　地: イタリア・ピエモンテ・カネッリ
カテゴリー: ニッツァDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 大榮産業株式会社

ニッツァはバルベーラ・ダスティにおいて最も優良なバルベーラの区域で、2014年に単独DOCGに昇格。熟成は木樽＆ステンレス。香りは果実の種、イチゴ、スミレ、バニラ、アーモンドを連想させ、ときに火打ち石の香りが感じられる。

カネッリで代々続くラルマンジャがバルベーラの最高峰ニッツァDOCGで造る「ティトン」
果実やナッツの風味、リッチな果実味とミネラルが調和するまろやかな味わい

ニッツァティトン Nizza Titon

商品情報

ピエモンテ州カネッリで代々続くラルマンジャが造るバルベーラの最高峰ニッツァDOCG「ティトン」です。

「ティトン」はニッツァ川西側地域に位置し、南東および西向きの自社畑に産するブドウを使用しています。この地域は、アルカリ性が強く有機質に乏しい、凝灰岩片を多く含む水はけの良い土壌と、アルカリ性かつ粘土質の深い土壌が混合しています。

イチゴ、スミレ、バニラ、アーモンドなどの香りがあり、豊かな味わいで、ほどよい酸味と軽いタンニンを感じられます。熟成の初めの数年間は牛や豚等の肉料理、グリル料理と相性が良く、その後、野禽獣料理、ロースト、チーズ、スープ等に良く合うようになっていきます。

生産者情報

ラルマンジャ

L'armangia

モスカートダスティの銘醸地として知られるピエモンテ州カネッリに、17世紀からブドウ畑を所有してきた一族が手がけるワイナリーです。1850年より自社畑のブドウを用いたワイン造りを開始しました。その後は自社畑を守りながらブドウの買い付けも行ってきましたが、現当主イグナツィオジョヴィネは、父ジュゼッペの思想である農業の本質に立ち返り、1988年、アルバ醸造学校の卒業を機に、古い畑を基盤とした新たなワイナリー「ラルマンジャ」を設立しました。

「ラルマンジャ」はピエモンテ方言で「雪辱」「巻き返し」を意味し、カネッリの地が自身と家族にとって本質的な存在であること、そしてワインの町としての名声を取り戻すという想いが込められています。新たな畑を取得すると、畑と醸造の両面で試行錯誤を重ね、1990年代に数々のワインを生み出してきました。

ラルマンジャのポリシーの根幹にあるのは、自然環境への責任です。化学肥料を使用せず、農薬を大幅に削減し、生物多様性を重視した畑で環境負荷を抑えたワイン造りを実践しています。また、畑で働く人々や周辺に暮らす人々の健康、流通に携わる人々、そしてワインを信じて飲む人々、さらには次世代への責任。それらすべてを大切にしながら生まれるのが、ラルマンジャのワインです。

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