Name: ビセルノ 2021 テヌータ ディ ビセルノ 750ml [赤]
SKU: 4948657402012-21
Price: 34738 JPY
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ビセルノ 2021 テヌータディビセルノ 750ml [赤]

商品コード： 4948657402012-21

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ビセルノ 2021 テヌータディビセルノ 750ml [赤]

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英字名: Biserno
ワイナリー名: テヌータディビセルノ
内容量: 750ml
品　種: カベルネフラン、メルロー、カベルネソーヴィニョン、プティヴェルド
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: I.G.T
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: スリーボンド貿易

赤い果実やスパイス、粉砕したコーヒー豆などの複雑で甘美な香り。ベルベットのような滑らかなタンニンと深みのあるリッチな風味が広がる。心地よい酸味とミネラルを豊富に感じるバランスがとれた味わい。余韻は長くエレガント。

『ワインアドヴォケイト』97点！
濃密な完熟果実とスパイスが見事に調和！
名門アンティノリ家が北マレンマで造り上げる偉大なスーパータスカン「ビセルノ」2021年

ビセルノ Biserno

商品情報

名門アンティノリ家のロドヴィコ伯爵が最後で最高の夢を実現させたワイナリー「テヌータディビセルノ」

「テヌータディビセルノ」はイタリア最高峰ワインに讃えられるスーパータスカン「オルネッライア」「マッセート」を生み出した名門アンティノリ家が手がけた立ち上げたワイナリー。ロドヴィコアンティノリ伯爵が自身の最後で最高の夢として実現させました。「ビセルノ」は、彼らを象徴するスーパータスカンです。

赤い果実やスパイス、粉砕したコーヒー豆などの複雑で甘美な香り。ベルベットのような滑らかなタンニンと深みのあるリッチな風味が広がり、心地よい酸味とミネラルを豊富に感じるバランスがとれた味わいです。この年は『ワインアドヴォケイト』で97点を獲得しています（2021ヴィンテージ）

ワイナリーを象徴するトップキュヴェ「ビセルノ」

濃厚ながらもエレガンスが光る「2021年」

2025年3月、当主ニコロマルツィーキレンツィ氏にお話を聞きました。

「ビセルノは厳選した5haの区画のブドウのみを使用して造られています。卓越したテロワールが表現された逸品で、複雑味が完璧に調和した味わいです。2021年は将来的に素晴らしい進化を遂げると確信しています。2016年に似た良いヴィンテージで、柔らかくクリーミーな香りがありますね。口に含むと包み込むような優しさを感じます。2015年と2016年の中間のような雰囲気を持ちっています。コンサルタントのミッシェル・ロランも、この2021年を試飲した際に、セボン（美味しい）と称賛していましたね」

2024年3月にビセルノ2021ヴィンテージを試飲しました。深みのあるルビー色。熟した黒系果実やコーヒー、チョコレートのような香り。味わいは香り同様で統一感があります。こなれたタンニンも相まって、心地よい酸と豊かな果実味が見事に調和しています。

サンテミリオンやポムロールの特徴を併せ持つ素晴らしい土壌

畑はアルトマレンマに位置しています。この地はボルドーのサンテミリオンとポムロールの特徴を併せ持つ粘土質土壌。「マッセート」に通じるものがあり、素晴らしいミクロクリマが形成されています1ha当たり6500本の高密植栽培で凝縮度を高めています。その結果、深みがあり複雑で力強く長期熟成も可能な最高級のブドウが育ちます。

ワインガイド評価

『ワインアドヴォケイト』97点（2021ヴィンテージ）

カベルネフラン、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、そしてトスカーナコーストのビッボーナ産プティヴェルドを少量ブレンドしたビセルノ2021は、カベルネの要素が強く、ローズマリーとラベンダーがワインに地中海的な個性を与えている。その先には黒い果実、スパイス、キャンプファイヤーの灰のニュアンスがある。厚みがあり、豊かな凝縮感があり、バランスと力強さが素晴らしい。余韻は長くリッチ。最後にスパイシーなブラックペッパーのニュアンスがある。飲み頃は2025～2045年。（2025年2月）

受賞歴

ワインアドヴォケイトで97点(2021)、ジェームズサックリングで98点(2020)、ファルスタッフで98点(2020)、ドクターワイン2024で97点(2020)、ワインアドヴォケイトで96点(2020)、ジェームズサックリングで98点(2019)、ワインアドヴォケイトで97点(2019)

生産者情報

テヌータディビセルノ

Tenuta di Biserno

オルネッライアとマッセートを生み出したアンティノリ伯爵のプロジェクト

テヌータディビセルノは、イタリアを代表する伝説的ワイン「オルネッライア」や「マッセート」を生み出したロドヴィコアンティノリ伯爵が、自身の「最後にして最高の夢」として実現させたプロジェクトです。ロドヴィコ氏がこのプロジェクトをスタートさせたのは、世界的なスーパータスカン「テヌータデルオルネッライア」を売却した直後の2002年。ワイン界を驚かせたその決断の後、彼は兄であり、アンティノリ家26代目当主のピエロアンティノリ伯爵とともに、初めて兄弟で新たなワイナリー設立に取り組みました。

マッセートに通じる土壌で挑む、カベルネフラン主体のワイン造り

テヌータディビセルノは、トスカーナ西部、ティレニア海を望むアルトマレンマの丘陵地帯に位置しています。北はビッボーナ、南はボルゲリに挟まれたこの地は、「マッセート」を思わせる土壌を備えながらも、ロドヴィコ氏はここにカベルネフランの大きな可能性を見出しました。ボルドースタイルに傾倒しながらも、カベルネフランを主体としたワイン造りに挑戦。これまでボルゲリで数々の伝説的ワインを生み出してきた彼にとっても、新たな試みでした。

天才醸造コンサルタント「ミシェルロラン」と再びタッグ

この挑戦のパートナーとしてロドヴィコ氏が迎えたのが、「オルネッライア」や「マッセート」をともに手掛け、さらにフランスの「シャトールパン」や「シャトークリネ」、カリフォルニアの「ハーランエステート」など、多くの名門ワインを成功へ導いた醸造コンサルタント、ミシェルロラン氏でした。「シンデレラワインの生みの親」とも称されるロラン氏は、長年の友人でもあったロドヴィコ氏の誘いを快諾。本格的なワイン造りがここから始まりました。

世界を魅了する、卓越したテロワール

畑は、石灰質や礫質、砂質、泥質など、多様な性質を持つ複雑な土壌。さらにティレニア海から吹き込む冷涼な風や反射光といった自然条件が、卓越したブドウ栽培を可能にしています。プロジェクト始動から約10年後の2012年、正式リリースされた「ビセルノ」は世界中のワイン市場から熱狂的に迎えられました。ワイナリーで熟成されていたバックヴィンテージには著名ワイン評価誌が次々と高得点を与え、一流レストランやトップソムリエたちの間で争奪戦となる存在へと成長しています。

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