フォクシー 2022 ヘルベルトツィーリンガー 750ml [白] 自然派

Name: フォクシー 2022 ヘルベルト ツィーリンガー 750ml [白] 自然派
SKU: 9120030514023-22
Price: 2673 JPY
Availability: InStock

商品コード： 9120030514023-22

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フォクシー 2022 ヘルベルトツィーリンガー 750ml [白] 自然派

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Foxy
ワイナリー名: ヘルベルトツィーリンガー
内容量: 750ml
品　種: グリューナーフェルトリーナー
産　地: オーストリア・ニーダーエステルライヒ
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: AWA
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

丁寧に手積みにて収穫後はブドウをあまり抽出せずに優しく圧搾し、マッシュ発酵させます。ブドウの皮からの最小限のフェノールのみがワインに移される必要があります。スチールタンクで熟成。少量のSO2を添加。グラスに注ぐとわずかに曇りのある明るい麦わら色です。リンゴや洋ナシのサイダー、グリーンのフレッシュハーブ、オレンジの花や皮の香りがします。口に含むとジューシーで非常に軽く、上質で食欲をそそる酸味と繊細なタンニンが感じられます。爽やかでレモンサワーのような軽やかなワインです。

ジューシーで軽やかな柑橘と明るいスパイスのニュアンス
ナチュラルな造りのグリューナーフェルトリーナー

フォクシー Foxy

商品情報

自由でエネルギー溢れるワイン造り

ニーダーエステルライヒの自然派ヘルベルトツィーリンガー

オーストリア、ニーダーエステルライヒのヴァインフィアテル地方で、自然と向き合いビオディナミに情熱を燃やすのがこのヘルベルトツィーリンガーです。徹底的に無添加にこだわり多様なワインを造っていますが、そのどれもが高いクオリティでリリースされています。この「フォクシー」は彼らが「フリースタイル」とうたう、遊び心に溢れたシリーズの1本です。

収穫は手摘みで行われ、優しく圧搾します。わずかにマセラシオンし、スチールタンクで熟成。ごく少量の酸化防止剤を添加、ノンフィルターでの瓶詰めです。

ジューシーな柑橘類を中心に、爽やかなハーブと、品種の特性でもある白いコショウのような軽いスパイスが立ち上がります。酸味は伸びやかで食欲を誘い、アフターに残る微かな苦みと、短期間のマセラシオンによる柔らかなタンニンが非常に心地良いです。

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ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
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