ブルネッロの名門が造る本格派ロッソ ディ モンタルチーノ！「コルトネージ」「バンフィ」「ラ レッチャイア」3本セット
イタリア
【10倍】ブルネッロ名門が造る本格派ロッソ飲み比べ（12/4UP）
¥12,573
ル ロゼ 2023 クロ デ ベ 750ml [白] [オレンジワイン] 自然派
商品コード：
1001099290814-23
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
ル ロゼ 2023 クロ デ ベ 750ml [白] [オレンジワイン] 自然派
商品コード：
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発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
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同梱：
- 可能
- 英字名
- Le Rose
- ワイナリー名
- クロ デ ベ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- グルナッシュ、サンソー
- 産 地
- フランス・プロヴァンス
- カテゴリー
- ヴァン ド フランスVDF
- タイプ
- 白
- スタイル
- 自然派
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社VIVIT
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して圧搾。2品種を一緒にステンレスタンクで野生酵母のみでアルコール発酵。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マロ発酵も自発的に行い、収穫翌年の春に無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は醸造中は無添加。ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のみ添加。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
グルナッシュ主体で表現するベリー系果実のフルーティな味わい！
醸造添加物を一切加えないプロヴァンスの自然派クロ デ ベのロゼワイン
ル ロゼ Le Rose
商品情報
プロヴァンスの高級リゾート地サントロペの自然派ワイナリー「クロ デ ベ」のロゼワインです。セパージュはグルナッシュ80％、サンソー20％。赤いベリーのアロマとピリッとしたフルーティな後味が特徴のワインです。
手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して圧搾。2品種を一緒にステンレスタンクで野生酵母のみでアルコール発酵。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造しています。マロラクティック発酵も自発的に行い、収穫翌年の春に無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は醸造中は無添加です。ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のみ添加しています。
生産者情報
クロ デ ベ
Clos des B
世界のセレブが別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地サントロペ。この地に新しいナチュラルワインのドメーヌが誕生しました。2020年に設立されたクロ デ ベです。プロヴァンスはブラット・ピットやジョージ・クルーニーなどのセレブや、モエヘネシー、コス、シャネルなどのオーナーがシャトーと広大な畑を購入するのが常で、小さな畑が売りに出されることはめったにありません。
しかし、創設者の2人は数年間探し続け、2019年にサントロペ湾を見下ろす丘に3haの畑を見つけ、2020年から長年の夢であったナチュラルワイン造りを始めました。自然に大きな敬意を払う2人は、創設当初からビオディナミでブドウ栽培を行い、野生酵母で自発的に発酵させ、醸造添加物を一切加えないナチュラルワインを造っています。
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