Name: カレデュエニャス ロサード ソブレ リアス 2023 コンセホ 750ml [ロゼ]
SKU: 4532118212991-23
Price: 2739 JPY
Availability: InStock

カレデュエニャスロサードソブレリアス 2023 コンセホ 750ml [ロゼ]

商品コード： 4532118212991-23

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カレデュエニャスロサードソブレリアス 2023 コンセホ 750ml [ロゼ]

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英字名: Carreduenas Rosado Sobre Lias
ワイナリー名: コンセホ
内容量: 750ml
品　種: テンプラニーリョ、ガルナッチャ
産　地: スペイン・カスティーリャイレオン
カテゴリー: シガレスDO
タイプ: ロゼ
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社飯田

生産者：ワイナリーはバリャドリッド市の北西、DOシガレスの地域にあります。古い歴史を持つ由緒あるワイン生産地ですが、現在は生産量、ブドウ栽培面積共に最盛期の10分の1以下に減少しています。そんな中、歴史ある産地の灯を消すまいと頑張っているのがコンセホの当主エンリケ・コンセホ・クトゥリと妻オルガ。ワイナリーは19世紀に設立されましたが、ワイン造りは50年の空白期間があり、エンリケ氏の父が1998年に再スタートしました。自社畑は全部で約30ha、2009年より有機農法で栽培し、2015年にビオロジック認証も取得。澄んだ明るいロゼ色。ラズベリーのフレッシュな赤果実と桃などのフルーティーなアロマ。エレガントなミネラルのフィニッシュ。ストロベリー菓子のような力強い風味を伴う余韻。畑：カレデュエニャス区画の4ha。標高700m。北向き。大陸性気候。石灰岩を35％含む粘土石灰岩質土壌。栽培・収穫：樹齢25年。植密度3,000本/ha。収量45hl/ha。ギュイヨ仕立て。9月末に収穫。オーガニック認証の有機栽培。年産約12,000本醸造・熟成：ステンレスタンクにて20時間浸漬後、果汁を抜き取り発酵を行なうセニエ方式。15℃で5日間の発酵後、45日間シュールリーで熟成。

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