ランブロ NV プラティアルソーレ 750ml [微発泡赤]

Name: ランブロ NV プラティ アル ソーレ 750ml [微発泡赤]
SKU: 4582565774443-NV
Price: 3113 JPY
Availability: InStock

商品コード： 4582565774443-NV

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ランブロ NV プラティアルソーレ 750ml [微発泡赤]

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商品コード： 4582565774443-NV

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Lambro
ワイナリー名: プラティアルソーレ
内容量: 750ml
品　種: ランブルスコマエストリ、ランブルスコバルギ、ランブルスコグラスパロッサ、マルツェミーノ
産　地: イタリア・エミリアロマーニャ・スカンディアーノ、プラティッソロ / Scandiano, Pratissolo
カテゴリー: ランブルスコデッレミリアIGP
タイプ: 微発泡赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社ヴィントナーズ

ヴァイオレットの綺麗な外観。熟したブルーベリーの果実香とバラの香り。綺麗な泡、フレッシュで生き生きとした酸とベリー系のチャーミングな果実味が優しく口内に広がる。余韻はほんのりタンニン感が感じ取れる。

フレッシュな酸とチャーミングな果実味に柔らかいタンニンが深みを与える！
エミリアの若き自然派プラティアルソレが造る辛口ランブルスコ

ランブロ Lambro

商品情報

エミリアロマーニャ州スカンディアーノ村に2013年創業したプラティアルソレが造るランブロです。完熟ブルーベリーとバラの華やかな香り。グラスで美しく弾ける綺麗な泡とともに、生き生きとしたフレッシュな酸と、チャーミングなベリーの果実味が口いっぱいに優しく広がります。余韻にほんのりと溶け込んだソフトなタンニンが、味わいに心地よい深みをプラスしています。

自然酵母のみで発酵させ、無濾過無清澄とSO2の不使用

2017年には管理している土地全体がオーガニック認証を取得。栽培はビオディナミ農法で行っています。ランブルスコマエストリ40％、ランブルスコバルギ40％、ランブルスコグラスパロッサ10％、マルツェミーノ10％使用。自然酵母のみを使用し発酵。24時間スキンコンタクトした後、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵を行います。無濾過無清澄、SO2不使用。

あらゆる意味で「自然な」だと言えるワインを造る

自分たちの住む土地、文化を表現すること、またあらゆる意味で「自然な」だと言えるワインを造るために、幼馴染のルカヴェルツェッローニ氏とシモーネ氏とフランチェスカ氏が立ち上げたワイナリーです。環境の持続可能性、地域の価値の向上、旬を大切にすることを意識し、また大規模な流通パターンは利用せず、すべての農産物を消費者へ直接販売できるよう会社を運営しています。

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