ファタローネ プーリア ファタローネ プリミティーヴォ 溢れる果実味と美しいミネラル 赤ロゼ白4本セット
イタリア プーリア
ファタローネの魅力を余すことなく味わうミックス4本セット（6/17UP）
¥13,893
イプシロン スプマンテ ピンク ゴールド エクストラ ドライ NV カ ディ ライオ 750ml [発泡ロゼ]
商品コード：
4562301044979-NV
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
イプシロン スプマンテ ピンク ゴールド エクストラ ドライ NV カ ディ ライオ 750ml [発泡ロゼ]
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- 英字名
- Spumante Pink Gold Extra Dry
- ワイナリー名
- カ ディ ライオ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ラボーゾピアーヴェ、グレラ
- 産 地
- イタリア・ヴェネト
- カテゴリー
- スプマンテ ROSE エキストラ DRYSPUMANTE ROSE EXTRA DRY
- タイプ
- 発泡ロゼ
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- エノテカ株式会社
ヴェネトの伝統的な黒ブドウ品種を使用したロゼスプマンテ。バラやベリーなどの、独特で繊細な香り。バランスが良く、フルーティな辛口。サービス温度は6～8℃がオススメです。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
華やかなボトルと繊細な泡が彩る辛口ロゼスプマンテ
イプシロン スプマンテ ピンク ゴールド エクストラ ドライ Spumante Pink Gold Extra Dry
商品情報
洗練された輝きを放つピンクゴールドの泡
イタリア ヴェネトの伝統を重んじつつ革新を続ける Ca' di Rajoが、グレーラ ラボーソで造る『イプシロン スプマンテ ピンク ゴールド エクストラ ドライ』です。このワインは、その名の通り華やかなピンクゴールドのカラーを纏ったボトルが特徴で、特別なひとときを演出するために造られました。洗練されたデザインとともに、中身の品質にも徹底してこだわったシリーズです。
伝統的な栽培と丁寧な醸造の融合
栽培にはこの地で古くから伝わるベルッセラ様式を採用しています。収穫されたブドウはソフトプレスされ、厳選された酵母とともに温度管理されたタンクで発酵されます。その後、シャルマ方式を用いて14度から16度の低温で60日から90日間かけてじっくりと二次発酵を行うことで、きめ細やかで持続性のある泡立ちが生まれます。
華やかな香りとフレッシュな味わい
外観は輝きのある明るいピンク色。バラやスミレを思わせるインテンスなフローラルの香りに、ラズベリーやイチゴ、ブルーベリーなどのベリー系の果実味が重なります。口当たりはフレッシュでバランスが良く、エレガントな余韻が続く辛口のスプマンテです。アペリティフとしてはもちろん、甲殻類や生の魚料理、スパイシーな料理、鶏肉などの白身肉の料理とも素晴らしい相性を見せます。
生産者情報
カ ディ ライオ
Ca di Rajo
家族経営が守る伝統の地
イタリア ヴェネト州のトレヴィーゾ近郊に位置するカ ディ ライオは、歴史ある家族経営のワイナリーです。代々受け継がれてきた土地への愛情とワイン造りの伝統を礎にしながら、最新の技術を積極的に取り入れることで、常に進化を続ける高品質なワインを生産しています。
伝統的な仕立て方へのこだわり
この地域で古くから伝わるベルッセラと呼ばれる、非常にユニークなブドウの仕立て方を大切に守り続けている希少な生産者でもあります。この伝統的な栽培方法は、地域の景観を保護するだけでなく、ブドウに最適な日照と風通しをもたらし、凝縮感のある豊かな果実を育みます。
情熱が生み出す世界品質
自社畑で収穫されるブドウのポテンシャルを最大限に活かすため、栽培から瓶詰めまで細心の注意が払われています。その情熱が生み出す洗練されたワインは、地元の愛好家のみならず、世界各国のワインコンクールや市場で高い評価を受け、現在では世界中の多くのファンを魅了し続けています。
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