コストパフォーマンス抜群のランゲネッビオーロが大人気のカッシーナキッコの実力を堪能できる4本セット！

ロエロの土地にしっかりと根づき、テロワールを大切にしたワイン造りが評価されているカッシーナキッコの2つのネッビオーロと上級バルベーラ、そしてロエロを代表する白ワイン「アルネイス」をセレクト。

ネッビオーロとバルベーラとアルネイス、ピエモンテを代表する赤と白の奥深さをお楽しみください。

オススメPOINT

●驚きのコストパフォーマンスでワイン評価誌から高評価を受ける「バローロ」と、クリュバルベーラ「ブリックロイラ」。ピエモンテの2つの重要品種のトップクラスの味わいを堪能

●ネッビオーロを身近に楽しめる飲み心地の良さで大人気の「ランゲネッビオーロ」とクリオマセラシオンで造るアロマティック白「ロエロアルネイス」

セット内容

バローロ ロッケ ディ カステッレット

モンフォルテ・ダルバ地区の中心に位置するジネストラ、カステレットの畑より。濃厚なルビーレッドの色あい。ラズベリージャムやリコリス、スパイスの印象が複雑に絡み合い洗練された芳香。フルボディで独特な余韻を残す甘いタンニンが醸し出す調和のとれた味わい。ローストした肉、ジビエや熟成チーズとともに。

品種：ネッビオーロ

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

バルベーラ ダルバ ブリック ロイラ

クーネオ県カステッリナルドにあるブリック・ロイラ畑より収穫されるバルベラ１００％使用。温度管理下ステンレスタンク内で約１週間かけてアルコール発酵。熟成はバリックで１２ヶ月間、瓶詰め後４ヶ月間自社セラーで寝かせてからリリース。紫がかったルビー色。赤い果実の芳醇な香りを軸に、バニラやリコリスの香りが絡み合い広がる。プルーンジャムやレーズンを連想させるエレガントで力強い味わい。赤身の肉料理や熟成したチーズと共に。

品種：バルベラ

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

ランゲ ネッビオーロ

カスタニートのネッビオーロ100%。カスタニートにはコスタという名の丘があり、古くネッビオーロ栽培の地として、またエレガントなワインの生産地として知られています。平均樹齢２０年。砂混じりの粘土質土壌。マセラシオン、アルコール発酵はステンレス・タンクで。６００リットルのオーク樽で８～９ヶ月間寝かせた後、再びステンレス・タンクへ戻します。透明感のある赤色。スミレやチェリー、スパイスの香りが優美に交差し、高貴ささえ感じるふくよかさ。ローストしたお肉、ジビエや熟したチーズとともに。

品種：ネッビオーロ

産地：ピエモンテ

タイプ：赤

ロエロ アルネイス アンテリージオ

クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス１００％使用。温度管理下ステンレスタンク内でアルコール発酵、そのまま６ヶ月間タンクで寝かせてからリリース。輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。

品種：アルネイス

産地：ピエモンテ

タイプ：白

「Chicu」キクと呼ばれた一族

ランゲやロエロ地方でよく、大家族を愛称で呼ぶ例があるように、カッシーナキッコの名前は、現在３代目の兄マルコと弟エンリコの祖父の代から「Chicu」キクと呼ばれた一族の愛称から来ています。

「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」

カッシーナキッコは、初代のエメスト・ファチェンダ氏が1950年代に、初めてロエロの中心、カナーレ・ダルバにほど近い場所に最初の畑を買い、ネッビオーロとバルベーラの栽培を始めたワイナリーです。カナーレ・ダルバの地は昔から日曜日もお店が営業している珍しい場所で、現在社長で2代目のフェデリコ・ファチェンダ氏が当初農場も持ちながらサルメリアも経営していたため、日曜日もお店を開けるという実に多忙な生活をしていました。日頃子供たちには「お前たちは大きくなったらワインを造れ」と話していたといい、ある時期ついに、「一つのことだけに集中しよう。さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」と決心し、ワイン造り1本の道となりました。

息子達、エンリコとマルコをワイン造りに参加させた２代目の決断

ワイナリーの近代化は1980年代に遡ります。1984年のロエロ・アルネイスがDOCに認定されたことは（その後2004年12月にDOCGに昇格）、この地域のプロの栽培家や地域経済の大きな原動力となったように、その時期、2代目フェデリコが、ワイン醸造の重要な投資に踏み切ります。その投資は、できるだけ銀行の力を頼りにせず、ちょっとづつちょっとづつ進められました。

そしてこの時期、その若さや新しい考えを会社の変革の原動力としようとフェデリコは考え、フェデリコの息子達、エンリコとマルコがカッシーナキッコのビジネス盛りたてていきます。今日でも、家族は緊密に連携をとり、

家族の伝統を日々新しいものへと進化させています。そして、そのことが、ロエロのもっとも有名な生産者の一人としてカッシーナキッコの名を知らしめています。

人口3000人の村カナーレでは知らない人はいない人気者2代目フェデリコ

現在40ヘクタールプラスモンテフォルテダルバに購入した５ヘクタールの畑と合わせて45ヘクタールを所有。ちょっとづつ買い足してきた畑の購入ポリシーは「歴史的なブドウ畑を購入する」で、そのテロワールの特徴がワインにしっかりとあらわれている、歴史ある畑を探しています。できるだけ銀行を頼らない堅実な経営を続けて、現在では、年間35万本のワインが生産されています。

また、2代目フェデリコさんは2015年現在も社長で、カナーレでは知らない人はいないほど、子供から大人まで地元の人たちに愛される存在です。そんなカナーレのリーダーカッシーナキッコは、今も、常にトップレベルのクオリティーを目指して、改善が積み重ねられ、良いワイン造りに取り組まれています。