Name: ヴィア ロヴァーナ フラスカーティ 2022 カステッラーニ 750ml [白] フラスカティ
SKU: 8002153007907-22
Price: 1232 JPY
Availability: InStock

ヴィアロヴァーナフラスカーティ 2022 カステッラーニ 750ml [白] フラスカティ

商品コード： 8002153007907-22

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ヴィアロヴァーナフラスカーティ 2022 カステッラーニ 750ml [白] フラスカティ

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英字名: Via Rovana Frascati
ワイナリー名: カステッラーニ
内容量: 750ml
品　種: マルヴァジアカンディア、マルヴァジアラツィオ、トレッビアーノトスカーナ
産　地: イタリア・ラツィオ
カテゴリー: フラスカティDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社オーバーシーズ

淡い麦わら黄色。トロピカルフルーツを想わせる香り。フレッシュでトロピカルな味わいは、非常にソフトでエレガント。ヘーゼルナッツの香りもほのかに感じる。前菜、ホワイトソースと好相性。フラスカーティでは珍しいボリューム感も人気。

ローマの歴史を感じる爽やかな辛口白ワインフラスカーティ

ヴィアロヴァーナフラスカーティ Via Rovana Frascati

商品情報

ラツィオの100年以上の歴史を誇る名門であるカステッラーニが、マルヴァジーアとトレッビアーノで造る『ヴィアロヴァーナフラスカーティ』です。

ローマの歴史とともに歩むワイン

「ヴィアロヴァーナ」は、イタリアの首都ローマ近郊で造られる歴史的な白ワイン、フラスカーティの魅力を伝えるシリーズです。古代ローマ時代から愛されてきたこの産地は、火山性土壌に恵まれ、ミネラル感豊かなブドウが育ちます。古くから「ローマの黄金のワイン」と称えられ、地元の人々の日常に深く根付いてきた伝統的な味わいを現代に伝えています。

徹底した品質管理と醸造のこだわり

伝統的な栽培方法を尊重しつつ、最新の醸造技術を導入しています。収穫されたブドウは、フレッシュなアロマを損なわないよう、温度管理されたステンレススチールタンクで丁寧に発酵されます。ブドウ本来の果実味と爽やかな酸味を最大限に引き出すため、あえて木樽は使用せず、クリーンで透明感のあるスタイルを追求しています。

爽やかな果実味と心地よいミネラル感

輝きのある麦わら色の外観。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りに、白い花のニュアンスが重なります。口に含むと、フレッシュな酸と程よいミネラル感が広がり、後口にはアーモンドのようなほのかな苦味が感じられ、全体のバランスを整えています。相性の良い料理としては、白身魚のカルパッチョや魚介のパスタ、あるいは地元ローマの名物料理であるカルボナーラなど、幅広い食事とともにお楽しみいただけます。

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