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イタリア ヴェネト
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¥11,484
テヌータ ラゲデール ポーラ ピノ グリージョ 2023 アロイス ラゲデール 750ml [白] ラゲーデル
商品コード：
8000395004012-23
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
テヌータ ラゲデール ポーラ ピノ グリージョ 2023 アロイス ラゲデール 750ml [白] ラゲーデル
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- 常温
- 冷蔵
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同梱：
- 可能
- 英字名
- Tenut Lageder Porer Pinot Grigio
- ワイナリー名
- アロイス ラゲデール
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ピノ グリージョ
- 産 地
- イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ
- カテゴリー
- アルト アディジェDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- ジェロボーム株式会社
非常にアロマティックでミネラル、上質なスパイスを感じます。フルボディで繊細かつクリーミー、フレッシュなフィニッシュが特徴です。ステンレスタンクで一部は茎や皮と一緒に発酵させ、大樽とスタンレスタンクで澱と共に９ヶ月熟成します。デメテール取得。
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ドロマイト土壌の単一畑で造るピノグリージョ
ミネラルを感じるフルーティーなアロマと深みのあるコクに包まれます
テヌータ ラゲデール ポーラ ピノ グリージョ Tenut Lageder Porer Pinot Grigio
商品情報
アルトアディジェで150年にわたる歴史を誇る家族経営ワイナリー「アロイス ラゲデール」がビオディナミを実践している自社畑の単一クリュ「ポーラ」で造るピノグリージョ。ポーラはアルトアディジェ南部のマグレ地区にある単一畑で、ドロマイト土壌のミネラル豊富な土地。その特徴がワインにストレートに表現され、香りからも味わいからもミネラルを感じます。
ほのかに火打石のようなスモークっぽさも感じられる広がりのある香り、味わいはフルーティーでしっかりとしたコクがあり、フィニッシュに心地よい酸と柑橘系のニュアンスも感じます。飲みごたえ十分でこれからの熟成も楽しみです。
生産者情報
アロイス ラゲデール
Alois Lageder
アルトアディジェを代表するビオディナミの先駆者
「アロイス ラゲデール」は、1823年に創業したアルトアディジェ州ボルツァーノの造り手です。協同組合形式が主流となる同エリアにおいて、何十ヘクタールもの自社畑を所有する数少ない大規模家族経営ワイナリーです。その歴史は1823年、初代ヨハン ラゲーデル氏がボルツァーノでワイン卸売業を始めたことに遡ります。1855年にワイン造りを開始し、現在に至るまで約200年にわたり家族経営を続けています。
経済学と醸造学を学んだアロイス氏は、「栽培も醸造も自然の力を利用せずして成功はない」という考えのもと、いち早く自然なアプローチと品質を重視したワイン造りを追求。新たな畑の取得や栽培管理、醸造技術の研究を進めながら、環境や生態系に配慮したワイナリー運営を実践しています。
本拠地マグレでは、ビオディナミ農法によるブドウ栽培を実践。化学物質や化石燃料に頼らず、生物多様性を重視した畑造りを行っています。牛の角に牛糞を詰めて土中で発酵させる調剤や、カモミール、イラクサ、タンポポなど植物由来のエキスを活用し、土壌の活力と微生物の働きを高めています。こうした取り組みは国際的なオーガニック認証機関「デメテル」にも認められています。
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