Name: ルナティック ヒースコート シラーズ 2019 ティレルズ 750ml [赤] スクリューキャップ
SKU: 4532118224444-19
Price: 4532 JPY
Availability: InStock

ルナティックヒースコートシラーズ 2019 ティレルズ 750ml [赤] スクリューキャップ

商品コード： 4532118224444-19

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ルナティックヒースコートシラーズ 2019 ティレルズ 750ml [赤] スクリューキャップ

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英字名: Lunatiq Heathcote Shiraz
ワイナリー名: ティレルズ
内容量: 750ml
品　種: シラーズ
産　地: オーストラリア・ヴィクトリア・ヒースコート
カテゴリー: ヒースコートGI
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社飯田

生産者：オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。

ヒースコートエリアの自社畑の最良区画を使用した上級キュヴェ。黒果実のリッチなアロマに胡椒と樽香のニュアンス。濃厚で柔らかな口当たり。ブルーベリーやチョコレートの凝縮した味わいに甘草のヒントがあり、シルキーなタンニンと長い余韻が楽しめる一本。畑：セントラル・ヴィクトリアのヒースコート。マウント・キャメルの東向き斜面。カオリナイト（赤色）粘土質の古代カンブリア紀深層土壌。栽培・収穫：1994年に植樹。3月に収穫。醸造・熟成：除梗後、破砕せずに3日間の発酵前果皮浸漬。ルモンタージュを行いながら、開放式タンクにて23℃で14日間の発酵。フレンチオーク樽にて14カ月の熟成。15％新樽使用。最良の樽を厳選し、ブレンド。

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