フランチャコルタ ブリュット センツァ アンナータ NV ヴェッツォーリ 750ml [発泡白]

商品コード: 4562166741778-NV
フランチャコルタ ブリュット センツァ アンナータ NV ヴェッツォーリ 750ml  [発泡白]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

フランチャコルタ ブリュット センツァ アンナータ NV ヴェッツォーリ 750ml [発泡白]

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英字名
Franciacorta Brut Senza Annata
ワイナリー名
ヴェッツォーリ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
シャルドネ
産 地
イタリア・ロンバルディア
カテゴリー
フランチャコルタDOCG
タイプ
発泡白
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
株式会社ヴィントナーズ

ヴェッツォーリ初となる複数年のヴィンテージをブレンドしたフランチャコルタ・ブリュット。瓶熟期間が今までよりも短いものの、リザーブワインがブレンドされることでバランスのとれたエレガントなスタイルに仕上がっています。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

トレビッキエリを断った逸話を持つ通好みのフランチャコルタ「ヴェッツォーリ」の新しいスタンダードキュヴェ

フランチャコルタ ブリュット センツァ アンナータ Franciacorta Brut Senza Annata

商品情報

「フォーシーズンズホテルミラノ」など一流レストランで採用される、屈指の品質を誇るフランチャコルタ「ヴェッツォーリ」。控え目な性格からメディアへの露出をあまり好みませんが、専門家からは非常に高く評価される造り手です。その品質重視の姿勢から、かつては「ただでさえ生産量が少ないのに、自分のワインが有名になったら今の顧客への供給が困難になる」と『ガンベロロッソ』のトレビッキエリを断ったというエピソードを持つほど。

このセンツァ アンナータは、ヴェッツォーリの新しいスタンダードとして、初となる複数年のヴィンテージをブレンドしたNV。リザーヴワインをブレンドすることで、今までのスタイルとはまた異なったバランスのとれたエレガントなスタイルに仕上がっています。

生産者情報

ヴェッツォーリ

Vezzoli

ヴェッツォーリ オウナー

フランチャコルタ最高条件の畑を所有するエブルスコ

100年以上にわたってブドウ栽培をしてきたヴェッツォーリ家はフランチャコルタの中心、エルブスコの最高の条件の土地に畑を所有、自分たちの手による丁寧な畑仕事こそが品質につながるというこだわりをもつ造り手です。エブルスコにはカ デル ボスコ、ベラヴィスタ等高い評価を受けている生産者がエブルスコにあります。

ワイン通に知られる素晴らしいワイン

オーナーであり醸造責任者のジュゼッペ氏は言葉少なく、あまり表に出ることが得意ではないため、評価誌等へのサンプル提出をあまり行わず、まだまだメディアへの露出は多くありません。しかし、ワイン通の間では家族経営で少量ながら厳しい品質基準から生み出された素晴らしいワイン、と周知されています。

顧客第一主義のヴェッツォーリ『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを断る

ミラノのフォーシーズンズホテルのメインダイニングにハウスワインとして採用されるなど、ソムリエたちにも高い評価を受けています。また、かつては「有名になると今のお客様への供給が困難になる」という理由で『ガンベロロッソ』最高賞のトレビッキエリを断ってしまったこともありました。イタリア国内の造り手のだれもが憧れるトレビッキエリを断るなんて前代未聞のことでしたが、それだけ飲んでいただくお客様への思いにもこだわりのある造り手です。

オリジナリティ溢れるフランチャコルタ造り

2011年からはヴェッツォーリ家のダリオとジェシカが「自分たちのオリジナリティあふれるフランチャコルタを造りたい」と、「スーラリ」というブランド名でワイン造りを始めました。「メトド アンセストラル」という一次発酵で残った残糖分だけで二次発酵させる手法で造る彼らのフランチャコルタもまたヴェッツォーリの品質のこだわりを受け継いで成長しています。

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