[11月13日(金)発送予定]アルバ産　白トリュフ認証タグ付き約50g [不定貫](2127.6円/g)[冷蔵食品][同梱不可商品][クレジット・後払い決済限定商品]

Name: [11月13日(金)発送予定]アルバ産 白トリュフ 認証タグ付き 約50g [不定貫](2127.6円/g)[冷蔵食品][同梱不可商品][クレジット・後払い決済限定商品]
SKU: 1001099256629
Price: 106380 JPY
Availability: InStock

商品コード： 1001099256629

[11月13日(金)発送予定]アルバ産　白トリュフ認証タグ付き約50g [不定貫](2127.6円/g)[冷蔵食品][同梱不可商品][クレジット・後払い決済限定商品]

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商品詳細

英字名: Tartufo Bianco d'alba
内容量: 約50g
原産国名: イタリア
輸入元: 日欧商事株式会社
輸入者: 日欧商事株式会社
発送日: 商品名に記載
注意事項: 冷蔵及び冷凍の食品は倉庫が別倉庫となるため、常温酒類(ワイン等)や常温食品と同梱できません。別々の発送となり、それぞれに送料計算し出荷しております。
商品価格について: お届けする商品を計量後、グラムあたり（2127.6円/g）で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。
備考: ※こちらの商品は10月下旬～12月中旬頃まで毎週入荷がございます。新鮮な商品をお届けするため、ご注文いただいた週の金曜日に出荷が行われ、翌日土曜日（中１日のお届け先は日曜日）のお届けとなります。それ以外にご指定日をいただいても承ることができませんためご了承ください。
※先日付のお届けをご希望の場合は、その週に入ってからのご注文をお願いいたします。発送予定日は商品名をご確認ください。

世界の美食家をうならせる魅惑の香りを持つ白トリュフの中でも最高級とされているピエモンテ州・アルバ産。空輸したものを最短で発送致します。自宅でスライスして最高の贅沢をお楽しみ下さい。

アルバ産　白トリュフ認証タグ付き Tartufo Bianco d'alba

商品情報

※認証タグは一般的に、50g以上の大粒個体や見栄えの良さや品質の高さ、アルバ産の真正性など一定の基準を満たした個体につけられるものです。

世界の美食家を魅了してやまない芳醇な香り、イタリア・ピエモンテ州アルバ産の白トリュフの季節が今年もやってきます。

世界三大珍味の一つにして、「食卓のダイヤモンド」と讃えられる白トリュフ。なかでも最高峰と称されるのが、このアルバ産です。

かつてヨーロッパの王侯貴族への外交品としても珍重された歴史もあり、泥灰質と石灰質が織りなす奇跡の土壌、そして豊かな川霧と寒暖差という限られたテロワールのもと、オークやハシバミの根に共生し、幾重もの自然条件が揃って初めて生みだされるその芳香は、他産地を圧倒する複雑さと気品をまとっています。

加熱をせず、フレッシュな生のまま香りを楽しむことこそが白トリュフの真髄。現地イタリアでは「火を通すなど思いもよらない」とされるほど、生のまますりおろしていただくのが揺るぎない嗜みです。スライスされた瞬間、優雅に立ち上るその香りはこの季節だけの最高の贅沢なひと時を演出します。

フレッシュな白トリュフを堪能できるのは、10月から12月にかけてのわずか数ヶ月間のみ。

オムレツやカルボナーラをはじめとする卵料理との相性は抜群。同じく秋に旬を迎えるフレッシュポルチーニをあわせた生パスタにスライスすれば、まさに「王様のパスタ」と呼ぶにふさわしい極上パスタの完成です。

そして何よりの贅沢は、ご家庭の食卓で、ご自身の手でスライスしていただく特別な体験。

出来立てお料理の上にハラハラとスライスした瞬間、立ち上る重厚な香気が花開きます。一瞬にして食卓を包み込む芳香と高揚感は、ご自宅だからこそ叶う至福のひとときです。

イタリアで採れた使白トリュフを空輸便で入荷後仕分けしその日のうちに最短発送いたします

イタリアで採れた白トリュフを空輸便で入荷後、仕分けしその日のうちに最短発送いたします。

農薬などを使わない天然のそのままのキノコですので、大きさや形は大小さまざま。虫食いやよごれなどもありますが、お手元に届きましたら、乾いた布や紙ナプキンなどできれいに拭いて処理していただき、お早めにお召し上がりください。

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夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
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