伝統派ブルネッロの最高峰として名高い「ポッジョ ディ ソット」の希少なリゼルヴァの良年2016年！『ワインアドヴォケイト』100点を獲得するなど、素晴らしい評価を獲得しています。毎年、極少量の入荷となっていて、世界中の愛好家が探し求める希少なブルネッロです。

『ワインアドヴォケイト』100点（2016ヴィンテージ）

「2016年のブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァは見事なワインで、モンタルチーノの古典的なサンジョヴェーゼの典型である。このワインがそれほど高価でなければ、一日中飲んでいられる。このリゼルヴァは非常に繊細でニュアンスがあり、最も細い繊維が上質なシルクのように口蓋を覆っている。オーガニック認証の果実がカシス、クランベリー、牡丹、紅茶の葉、オレンジ、錆びた釘のアロマを形成している。アロマはタイトで抑制されているが、ワインがグラスの中で開いてくると、ますます広がりと表情が豊かになってくる。力強さがあり、最も重要なのは、14％という比較的控えめなアルコール度数で、これがバランスとエレガンスという点で大きな違いを生み出している。生産本数8000本。飲み頃2024～2055年。（2022年2月）」

2016年は超高評価のグレートヴィンテージ

2016年のモンタルチーノ地区は、ワイン評価誌のヴィンテージチャートにおいて超高評価となったグレートヴィンテージ。ワインスペクテーターでは99点、ワインアドヴォケイトでは98点を獲得しています。比較的暖かな冬で、春はいつもより少し早く始まり、気温は平均を少し上回りました。その後数週間は雨に恵まれたため、乾燥した期間と水を吸収する期間、両方を得たブドウの木は健やかに成長。そして7～9月の間は好天に恵まれ、高温の昼と涼しい夜を繰り返したことで、熟成度と酸度、そして芳香成分が豊かなブドウが収穫されました。

「カーゼバッセ」「モンテヴェルティーネ」も手掛けた名醸造家ジュリオ ガンベッリ

『神の雫』で、2005年ヴィンテージのスタンダードブルネッロが第九の使徒に選ばれ、さらにその名が知られるようになりました。イタリアソムリエ協会主催のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」誌では、2001年ヴィンテージがイタリアNo.1赤ワインに選ばれるなど、ブルネッロ ディ モンタルチーノの中でも最も偉大なワインのひとつとして知られています。「カーゼ バッセ」や、サンジョヴェーゼ100%スーパートスカン「レ ペルゴーレ トルテ」で知られるモンテヴェルティネを手掛けた名醸造家・故ジュリオ ガンベッリ氏が醸造を手掛け、その精神が引き継がれています。

天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別されるリゼルヴァ

2017年4月、ヴェローナで開催された「ヴィーニタリ」で、2011年より醸造責任者となったルカ マッローネ氏にお話を聞きました。「ロッソ、ブルネッロ、リゼルヴァと分けては造っていません。醸造の段階も同じです。熟成にあたって、私を含めた5～6名で樽毎にブラインドテイスティングをします。数回に渡って行い、リゼルヴァ、ブルネッロ、ロッソと決めていきます。リゼルヴァに選ぶ樽は、今は無き天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別をしています」と話してくれました。

元々は自家消費用に始められた生産量が非常に少ない希少な伝統的ブルネッロ

単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用、大樽で60ヶ月間熟成させる伝統的な造り。 もともと自家消費用に始められただけに生産量は非常に少なく、日本への入荷も限定本数となっています。しかしながら、毎年のように最高評価を受けるポッジョ ディ ソットのブルネッロはとても希少です。限定入荷のこの機会をお見逃しないようにお願いいたします。

最初のブドウ畑を購入したのは1989年という新進のワイナリーですが、いまや最も注目されるブルネッロ ディ モンタルチーノの生産者「ポッジョ ディ ソット」。サンタンティモの近くにあるポテンシャルの高い南向きの畑を取得すると、ミラノ大学農学部との共同研究により、その土地に最も適したクローンの選択、最も適したブドウの樹の仕立て方、最も適した株密度を導き出しました。そして「カーセ バッセ」や「モンテヴェルティネ」を手がける醸造家ジュリオ・ガンベッリ氏をエノロゴに迎えた結果、めきめきと評判を上げ、驚くほどの短期間で古典派ブルネッロの代表格に登りつめました。

単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用。大樽熟成による伝統的な製法によるワイン造りが行われています。 もともと自家消費用に始めただけに生産量は非常に少なく、市場で見かけることもあまりない希少ワインとして愛好家垂涎の的となっています。

ただでさえ生産量が少ない中、人気マンガ『神の雫』で「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2005」が「第九の使徒」に選ばれ、『エスプレッソ2013』では「ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ2006」が20点満点を獲得するなど、その希少性に拍車がかかっています。