コスタ ディ ラ ぐるぐるラベルでおなじみ！伝統製法コルフォンドを守り続けるヴェネトの自然派「コスタ ディ ラ」標高の違いで造り分ける 飲み心地抜群 SO2無添加微発泡 3本セット
イタリア ヴェネト
大人気自然派コスタディラSO2無添加微発泡3本セット（6/12UP）
¥11,484
バルベーラ ダスティ ソープラ ベッルーティ 2019 ラルマンジャ 750ml [赤]
商品コード：
4933238082530-19
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
バルベーラ ダスティ ソープラ ベッルーティ 2019 ラルマンジャ 750ml [赤]
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- 常温
- 冷蔵
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- 可能
- 英字名
- Barbera D'asti Sopra Berruti
- ワイナリー名
- ラルマンジャ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- バルべーラ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ・カネッリ
- カテゴリー
- バルベーラ ダスティDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 大榮産業株式会社
アスティの伝統的な製法に則って造られる、クラシカルなバルベーラ。石灰と粘土、砂と泥灰質といった様々な土壌の違う畑のぶどうをブレンドしてつくられる。20～30％をオーク大樽、残りはステンレス。その後ブレンド。強いフルーツの香りを持ち、とくに果実の種（特にサクランボ）、イチゴ、スミレ、ときにはアーモンドの香りが際立つ。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
アスティの伝統的な醸造方法によって造られる、クラシカルなバルベーラ
バルベーラ ダスティ ソープラ ベッルーティ Barbera D'asti Sopra Berruti
商品情報
自然にやさしい有機農法とワインの品質向上に努めている生産者で、1850年から白トリュフの産地でもあるカネッリの土地でワインを造り始めました。
バルベーラ種は地元のブドウ栽培にとりわけ適した丘陵地帯で有機栽培されています。石灰質と粘土質の混合土と、砂と泥灰質が積層した部分が混在する土壌を特徴としていて、土壌の違う畑のブドウをブレンドして造られていています。
通常9月上旬から10月上旬に収穫を始め、製造は伝統的方法に従い、ステンレスタンク内で26℃を保ちつつ行われ、その直後、20％から30％をオーク樽へ、残りはステンレスタンクへ移されます。6ヵ月後、別々に熟成されたワインをブレンドして、ボトリングします。
フルーツの香りを強く感じられ、特にサクランボ、イチゴ、スミレ、ときにはアーモンドのニュアンスもあります。豊かな味わいがあり、ほどよい酸味と軽いタンニンの風味があります。牛や豚等肉料理、グリル料理、サラミ、チーズ、スープ、野禽獣料理との相性が非常にいいワインです。
生産者情報
ラルマンジャ
L'armangia
モスカート ダスティの銘醸地として知られるピエモンテ州カネッリに、17世紀からブドウ畑を所有してきた一族が手がけるワイナリーです。1850年より自社畑のブドウを用いたワイン造りを開始しました。その後は自社畑を守りながらブドウの買い付けも行ってきましたが、現当主イグナツィオ ジョヴィネは、父ジュゼッペの思想である農業の本質に立ち返り、1988年、アルバ醸造学校の卒業を機に、古い畑を基盤とした新たなワイナリー「ラルマンジャ」を設立しました。
「ラルマンジャ」はピエモンテ方言で「雪辱」「巻き返し」を意味し、カネッリの地が自身と家族にとって本質的な存在であること、そしてワインの町としての名声を取り戻すという想いが込められています。新たな畑を取得すると、畑と醸造の両面で試行錯誤を重ね、1990年代に数々のワインを生み出してきました。
ラルマンジャのポリシーの根幹にあるのは、自然環境への責任です。化学肥料を使用せず、農薬を大幅に削減し、生物多様性を重視した畑で環境負荷を抑えたワイン造りを実践しています。また、畑で働く人々や周辺に暮らす人々の健康、流通に携わる人々、そしてワインを信じて飲む人々、さらには次世代への責任。それらすべてを大切にしながら生まれるのが、ラルマンジャのワインです。
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