Name: ニュー テリトリーズ シラーズ トウリガ 2021 ヤラ イエリング 750ml [赤]
SKU: 9339661005941-21
Price: 6600 JPY
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ニューテリトリーズシラーズトウリガ 2021 ヤライエリング 750ml [赤]

商品コード： 9339661005941-21

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ニューテリトリーズシラーズトウリガ 2021 ヤライエリング 750ml [赤]

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英字名: New Territories Shiraz Touriga
ワイナリー名: ヤライエリング
内容量: 750ml
品　種: シラーズ
産　地: オーストラリア・ヴィクトリア・ポートフィリップ
カテゴリー: ヤラヴァレーGI
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: エノテカ株式会社

ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。2022年のハリデー・ワイン・コンパニオン・アワードにおいて、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、オーストラリアのトップ生産者として有名です。

こちらのニュー・テリトリーズ・シラーズ・トウリガは、オーストラリアで幅広く栽培されているシラーズにポルトガルで主流のトウリガ・ナショナルをブレンドしたワイン。1990年にトウリガ・ナショナルが植えられた際に、藪地に浸食されていた土地がブドウ畑として再生を果たし新しく生まれ変わったことから、「ニュー・テリトリー」と名付けられました。

ワイン造りでは肉厚な果実味を表現するため、両品種とも全房発酵。早くから飲めるワインを意識しており、タンニンの抽出を最小限に抑える製法を採用しています。品種ごとに分けてフレンチオークの古樽で9ヵ月間熟成した後ブレンドし、瓶詰め。こうして造られるワインは、豊かな果実味が魅力の濃厚な味わいで、トウリガ・ナショナル由来のスパイスの風味が漂う、上品な香りもお愉しみいただけます。

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