Name: グリューナー ヴェルトリーナー 2021 リスト 1000ml [白] 自然派 スクリューキャップ
SKU: 4573461676276-21
Price: 2079 JPY
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グリューナーヴェルトリーナー 2021 リスト 1000ml [白] 自然派スクリューキャップ

商品コード： 4573461676276-21

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グリューナーヴェルトリーナー 2021 リスト 1000ml [白] 自然派スクリューキャップ

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英字名: Gr ner Veltliner
ワイナリー名: リスト（詳細はこちら）
内容量: 1000ml
品　種: グリューナーヴェルトリーナー
産　地: オーストリア・ブルゲンラント・ライタベルク
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: ディオニー株式会社
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

ウィーン少年合唱団の一員で世界中で歌った経験があるからこそ家

族から受け継いだファーマ―としての血を意識しブルゲンラント地方

ライタベルクをこよなく愛すベルンハルトがグリュナーヴェルトリー

ナーを醸し後、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡いレモンイ

エロー色、カリンやオレンジピールの香り、瑞々しくフレッシュな酸と

心地の良い苦味が滑らかなアフターへと流れます。

ビオロジック農業を展開するオーストリア東部の造り手「リスト」
フレッシュな酸と心地の良い苦味が融合する滑らかな白ワイン「グリューナーヴェルトリーナー」

グリューナーヴェルトリーナー Gr ner Veltliner

商品情報

フレッシュな酸と心地の良い苦味が融合する滑らかな白ワイン「グリューナーヴェルトリーナー」

オーストリア東部、ハンガリーの国境沿いブルゲンラント地方に拠点を置く「リスト」。サスティナブル農業で地産地消を推進し、ビオロジックにも転換してワイン生産を行う造り手です。そんな「リスト」が造る、地元の野菜や自家製チーズなどと一緒に食卓を彩る白ワイン「グリューナーヴェルトリーナー」です。カリンやオレンジピールの香り、瑞々しくフレッシュな酸と心地の良い苦味が滑らかなアフターへと流れていく味わいです。

オーストリアの固有品種グリューナーヴェルトリーナー100％を手摘みで収穫。25ヘクタールのステンレスタンクで醸した後、17度に温度管理された状態で17日間の発酵を行います。そして、同じく25ヘクタールのステンレスタンクで1ヶ月間のシュールリー熟成。無濾過、無清澄。

生産者情報

ブルゲンラント地方ライタベルクに拠点を置く家族経営のワイナリー「リスト」。オーナーのベルンハルトリストは、ブドウ栽培の専門学校を卒業後の2003年、両親からこの仕事を引き継ぎ、彼の代でビオロジック農業に転換しました。代々、ワイナリーだけでなく、養豚業とホイリゲ（ワイン酒場）も営んできており、現在は当主として先代の両親、弟とともに仕事をしています。サスティナブル農業で地産地消を推進し、「オーガニックで作られるワインや食物を楽しみ自然に感謝する人々、彼らのために存在しているんだ」と言います。

「責任を果たすということ」は、お互い協力するということであり、懸命に働くということであり、自然に感謝するということである。この教えは両親から受け継いだもので、この責任をとても大事にしており使命だとすら彼は考えています。ビオロジック農法への転換は個人的な関心からきたのではなく、この父の教えがベースとなっています。

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