南アフリカの名門ルパート家が2000年創立させた、南アフリカ屈指の近代的な設備を備えたレオパーズ リープが造るシュナン ブランです。南アフリカ、フランシュック地区の畑から厳選したブドウを使用。上質なブドウのみをブレンドして仕立てられる、ハーブの香りと成熟した果実味、しっかりとした酸味とのハーモニーが魅力的な、爽快でキレのある白ワイン。幅広いジャンルの料理と相性抜群です！

ハーブと成熟した果実味、酸味のハーモニー

ブドウはシュナン ブラン100％を使用。収獲したブドウは、除梗＆破砕されタンクで13度の温度で発酵。貯蔵時には3ヶ月間の澱と接触させることにより、口当たりとボディが強化され、骨格が形成されます。ハーブと成熟した果実味、しっかりとした酸味とのハーモニーが魅力的です。グアバの芳醇な香りにライチとマンゴの風味、ハーブのニュアンスもほのかに漂います。口に含むとハーブと成熟したトロピカルフルーツの活き活きとした味わいがあり、爽快でキレのある長い余韻には、しっかりとした酸味が感じられます。

幅広いジャンルの料理と相性抜群

ハーブの香りがするこの爽やかなワインは、アスパラガス、豆苗、バジルなどの新鮮なサラダ、ムール貝などの魚介類やハーブの効いたトマト料理、バルサミコ酢を用いた料理など、幅広いジャンルの料理と相性抜群です！

ワイナリーのオーナーは、南アフリカ屈指のワイン生産者であり実業家であるハイン・コーゲレンベルグ氏。彼は、南アフリカの「英雄」とも讃えられ、同国のワイン産業近代化の先駆者であるルパート家の一人。フランス ボルドーの名門であるロスチャイルド家とタッグを組んだジョイントベンチャー、「ルパート＆ロスチャイルド」を創設したアントン ルパート氏の義理の息子に当たります。コーゲレンベルグ氏は、彼の助言をもとに、2000年、南アフリカ屈指の近代的な設備を備えたワイナリーを創設しました。

5ヶ所の地区から年間60万ケースのワインを生産

フランシュックにある約7ヘクタールの畑をはじめ、南アフリカの銘醸地として世界的に知られるフランシュック、ステレンボッシュ、パール、サマーセット・ウェスト、ウェリントンの5地区から造られるブドウを使用し、年間60万ケースのワインを生産。 クオリティの高いワインを造ることはもちろんのこと、3つの重要な価値観「食事、保全活動、文学」を基本理念として掲げ、啓蒙活動を積極的に行う、地域に密着した近代的なワイナリーです。

世界40カ国以上に輸出!南アフリカを代表するワイナリー

レオパーズ リープで造られるのは、南アフリカの銘醸地の5地区から獲れるブドウを使用した、様々なシーンで楽しめるバラエティ豊かなラインナップで、コストパフォーマンスに優れたワイン。南アフリカ屈指の上級ワインから手軽なデイリーワインまで、広いラインナップを展開。南アフリカの、上品でオールマイティーなワインの魅力を余すところなく表現しています。そんなレオパーズ リープのワインは、今や世界40カ国以上に輸出され、南アフリカを代表するワインの一つとなりました。海外のレストランなどでも楽しまれるなど近年の活躍は目覚ましく、特に近年では中国のワインマーケットへの進出し、ジョイントベンチャーを始めるなど、国際的な活躍も多くなってきています。

レオパーズ リープの取り組む、ヒョウ保護事業

レオパーズ リープは、ケープ地域に生息する動物の保全活動を行う「ケープ レオパード基金」のスポンサーとなり、ケープ山脈に生息するヤマヒョウ「ケープマウンテンレオパード」の保護活動を積極的に行っています。現在では、ケープ レオパード基金から譲り受けたヒョウ達をワイナリー内で飼育し、間近で観察できるようにしています。さらには、野生のケープマウンテンレオパードを体感できるツアーを計画するなど、ワイナリー周辺の自然環境の保護に尽力しています。ラベルには、最初に譲り受けた3匹のヒョウ、リサ、オウマ・マイチ、ジョアンの姿がデザインされており、 ワインの売り上げの一部はヒョウをはじめとした絶滅の危機にある動物の保全活動に使われています。