Name: キャンティ ルフィナ リゼルヴァ 2021 カンティーナ ベリーニ 750ml [赤]
SKU: 8002373006681-21
Price: 2178 JPY
Availability: InStock

キャンティルフィナリゼルヴァ 2021 カンティーナベリーニ 750ml [赤]

商品コード： 8002373006681-21

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キャンティルフィナリゼルヴァ 2021 カンティーナベリーニ 750ml [赤]

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英字名: Chianti Rufina Riserva
ワイナリー名: カンティーナベリーニ
内容量: 750ml
品　種: サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: キャンティルフィナリゼルヴァDOCG
タイプ: 赤
輸入元: 株式会社スマイル

オレンジがかった透明度のある美しいガーネット色。チェリーとラズベリー、ミックスベリージャムの香り。赤いバラ、スミレ、ドライフラワーのフローラルなブーケを感じる。カカオのニュアンス。エレガントなタンニン感じる柔らかさのある味わい。香りに感じるようなココア、ドライフルーツ、スパイスが調和して口の中に広がっていき余韻が長く続きます。

トスカーナの伝統を守る老舗が醸す格調高いキャンティルフィナ

キャンティルフィナリゼルヴァ Chianti Rufina Riserva

商品情報

ルフィナの誇りを表現した格調高いリゼルヴァイタリアトスカーナの伝統を重んじる老舗ワイナリーであるカンティーナベリーニが造るキャンティルフィナリゼルヴァです。キャンティ地区の中でも最小で標高が高いとされるルフィナ地区の誇りを名に冠しています。ベリーニ家が代々守り続けてきた伝統的なスタイルを表現するため、厳しい選果を経た最良のブドウのみがリゼルヴァとして醸造される特別な一本です。

伝統的な大樽熟成へのこだわり栽培されたブドウは丁寧に収穫され、伝統的な大樽を用いて2年以上の長期熟成が行われます。この熟成期間により、サンジョヴェーゼが持つ力強い果実味と木樽由来の複雑なニュアンスが絶妙に調和し、洗練されたタンニンと深みのある構造が生み出されます。

優雅な余韻と食事を引き立てる骨格味わいは完熟したチェリーやベリーの凝縮感に、スパイスやなめし革の複雑なアロマが重なるエレガントな仕上がりです。芯のある酸味と滑らかな口当たりが心地よく、余韻には豊かな風味が長く続きます。グリルした肉料理や熟成させたチーズ、煮込み料理などのしっかりとした味わいの食事と素晴らしい相性を見せます。

生産者情報

カンティーナベリーニ

Cantina Bellini

銘醸地ルフィナに本拠を置く、カンティーナベリーニは、19世紀の末からの地主で、農場経営の中でも特にワインに特別な関心を払ってきました。

1950年代に、カルロベリーニが近代設備を導入し、輸出にも注力し、ワインの販売を拡大。イタリアはもちろん、広くはヨーロッパ各地に流通させました。現在は、カルロベリーニの娘レティツィアとアレッサンドラ、と彼女の甥のマウリッツィオ　マージがカルロの仕事を引き継ぎ、ヨーロッパやでの販売を確固たるものとしただけでなく、世界の市場にその名を知らしめるまでに発展させました。ベリーニ家は親族経営のワイナリーであり、ワイン商でもあります。食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けるワインの発信は、現在ではアメリカ、日本をはじめ世界各国で支持されています。

ベリーニのワインには自社畑と、農場近くの農家からの買い取ったブドウが使用されています。現在もワインのボトリングはベリーニの原点の地であるルフィーナなの中心で行われています。

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