アルザスで、ピュアで健全、ナチュラルなグラン ヴァンを造るビオディナミのワイナリー、ドメーヌ アルベール マンの「クレマン ダルザス アルベール マン エクストラ ブリュット」です。高品質のクレマンを造る為の特別な区画からできる爽やかでフレッシュなスパークリングワインです。

フレッシュなフルーツの香りの透明感ある味わい

洋梨、グレープフルーツ、マルメロ等のフレッシュなフルーツの香りが特徴的で、ボリューム感がありながら透明感も兼ね備えたバランスの良い味わい。泡は繊細で細やか、美しい酸とフィネスが感じられる上品なクレマンです。カキやタパス、チーズなどとの相性も抜群です。

日経新聞「夏を潤すスパークリングワイン」第9位（2012ヴィンテージ）

2016年6月4日付の日本経済新聞『NIKKEIプラス1』の第一面、何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」(※)でドメーヌ アルベール マンの「クレマン ダルザス アルベール マン エクストラ ブリュット」が第9位を獲得しました。(※ワインに詳しい専門家の推薦をもとに税抜き4000円未満の銘柄を25商品選定。商品名を伏せた状態で試飲し、「夏向きであるか」「値段とのバランス」などの観点で順位を付けてトップ10を選んでいます。)

『東京カレンダー』掲載（2021年6月号）

『東京カレンダー』2021年6月号の“おうちの「お酒」おうちの「キッチンツール」”に掲載。日常的に泡を飲む時代には、「クレマン」を指名したい、とオーガニック好きの方のためにセレクト。「無農栽培のブドウを使った高品質な味わい。ビオディナミ、ビオロジック、という自然派ワインの手法をいずれも取り入れる。」とコメントされています。

アルザスに5つのグランクリュを持つアルベール マン

ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。

今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。

ドメーヌでは区画毎に豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。

ロバートパーカー氏5つ星ワイナリー

テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らにマルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び最高ランクの5ツ星のエクセプショナルの評価を与えています。

フランス最優秀生産者賞はじめ数々の高評価を得る

フランスで最も信頼されるワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌（RVF）」が年に一度、フランス全土のワインを対象に年間の活動に対して表彰する「最優秀生産者賞」。各部門でたった一社しか選ばれない中、生産者部門では2012年度に「アルベール・マン」が選ばれました（その他部門は、協同組合部門、ネゴシアン部門など多岐に渡ります）。