ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載!伊語版産地ガイド(1/10UP)
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ポールジローのスパークリンググレープジュースは、ポールジロー氏がコニャックを造るのに使用するユニブランを、そのまま搾って無添加のスパークリングジュースに仕上げている、年に一度の限定品です。まさしくポールジロー・コニャックの原点であり、飲んだ方だけが実感できるコニャックのルーツと言うことができます。
コニャック・ポールジローを作るために使用するユニブラン種を、そのまま搾って仕上げる無添加のスパークリング・グレープジュースです。毎年その出来を楽しみにしているお客様が続出!「コニャック・ポールジロー」に基づいた確かな品質を、ぜひお楽しみください。
2024年のブドウの生育レポート
2024年7月8日、ポール ジャン ジロー氏より
2024年は異常気象で始まりました。平均降雨量は前年比50%増、平均日照時間は31%減になっています。
このような悪天候にもかかわらず、ブドウは病害に見舞われることなく生育しています。雨が多いと特にべと病が心配されますが、私たちが非常に用心深くあったことが功を奏しました。開花は非常に順調で、すでにいくつかの有望な房を見ることができます。昨年よりサイズも量も小さいので、収穫量は少ないかもしれません。
幸いなことに、6月末から7月初めにかけては晴天が続き気温も高いので、好天が戻ってくれば素晴らしいアロマを持つ良いビンテージが期待できるでしょう。
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