伝統的クリュ、ラバヤの地でワイン造りを行う、バルバレスコのトップ生産者ジュゼッペ コルテーゼ の「バルバレスコ」です。こちらはラバヤの畑を含む、複数の区画で栽培された、樹齢約35年のブドウを使用。単一畑キュヴェのラバヤよりも、複雑ながら親しみやすい味わいが特徴です。フレッシュな果実味と洗練された酸味の上品な味わい。フローラルなアロマに滑らかな口当たり。バルバレスコのクラシックな魅力と、ジュゼッペ コルテーゼのスタイルを十分に堪能して頂けます！『ワインエンスージアスト』で95点を獲得しています！（2019ヴィンテージ）

ラバヤの畑を含む樹齢約35年のブドウを手摘みで収穫

ジュゼッペ コルテーゼは、それぞれの品種ごとに適切な場所を見極めたブドウ栽培を実施。自然に配慮した手入れが行われています。このワインはラバヤの畑を含む、バルバレスコの複数の区画で栽培された、樹齢約35年のネッビオーロを手摘みで収穫。野生酵母を用いた約30日間の発酵を実施。最低5年以上使用したスラヴォニアンオーク樽で18ヵ月熟成。その後ボトル内で最低6ヵ月熟成して出荷されます。

フレッシュな果実味と洗練された酸味の上品な味わい

外観は輝きのあるルビーの色調。グラスからは、ストロベリーやレッドチェリー、ラズベリーなどの果実のアロマが溢れ出します。加えて、スミレやバラ、リコリス、ミント、火打石のニュアンスが合わさる複雑な香り。フレッシュな果実味と洗練された酸味が上品な味わいをもたらしています。心地よいシルキーなタンニン、華やかな果実の風味が続く余韻も魅力。長期熟成のポテンシャルを持つバルバレスコです。

ワインガイド評価

『ワインエンスージアスト』95点（2019ヴィンテージ）

香ばしい紫の花、赤いベリー、野生のハーブのアロマがグラスの中で混ざり合い、樟脳の香りが漂う。若々しく渋みのある味わいは、砕いたラズベリー、マラスカチェリー、スターアニスを示し、張りのある引き締まったタンニンと鮮やかな酸に縁取られる。2031年まで楽しめる

1960年代まではブルーノ ジャコーザにブドウを販売

ジュゼッペ コルテーゼは、バルバレスコの歴史的なクリュであるラバヤの中心に位置する、小さな家族経営のワイナリーです。ジュゼッペ家は、早くからネッビオーロの栽培を開始し、何世代にも渡ってラバヤの地で礎を築いてきました。1960年代までは、なんとこのエリアで栽培した高品質のブドウを「バローロのロマネ コンティ」と称される伝統派ブルーノ ジャコーザに販売していました。その後1970年代に入り、バルバレスコ出身であるジュゼッペ コルテーゼ氏は、父親と家業であるワイン造りを営みながら、ワインへの熱い情熱を抱き始めました。

1971年「バルバレスコ ラバヤ」を新リリース

そしてジュゼッペ氏は家族のワイン事業の方向性を変えることを決意。ワイナリーの改造、醸造技術の改善を行い、ラバヤの土地を購入し始めました。そして1971年、彼の父親とともに、バルバレスコ ラバヤのファーストヴィンテージをリリースしたのです。バルバレスコのテロワールを深く尊重し、理解しているジュゼッペ氏は、非常に優れたワインを造り出していきました。現在は、ジュゼッペ氏の子供たちであるピエール カルロ氏とティツィアーナ女史、そしてその夫であるガブリエル氏によって、その伝統が受け継がれています。

ワイン評論家からの厚い信頼を獲得

バルバレスコのなかでも絶妙にバランスの取れたワインを生み出すジュゼッペ コルテーゼは、世界的に高い評価を受けています。ワインアドヴォケイトでは「バルバレスコのトップ生産者の1つ」と称賛されている他、ワイン スペクテーターの2014年TOP100においてバルバレスコ ラバヤの2010年ヴィンテージが37位に選出。最近では、2020年のデキャンタでも「ラバヤにおけるトップ生産者の1つ」として紹介されるなど、ワイン評論家からの厚い信頼を獲得しているのです。

伝統的クリュ「ラバヤ」を最大所有

彼らが居を構えるラバヤは、ピエモンテのなかでも最高級のワインを生み出すことで知られている伝統的クリュ。このエリアで造られるワインは、力強いながらも極めて優美なスタイルが特徴です。そんなラバヤの地では、全体で15haの畑を6-７生産者が所有していますが、ジュゼッペ コルテーゼはそのなかでも最大である4haを所有。彼らは「私たちの使命は、ラバヤにおいてネッビオーロの地を発展させること。今日私たちはラバヤで最大の生産者であり、これ以上幸せなことはないと感じている」と語っています。

細部までこだわり抜たワイン造り

「情熱、感性、尊敬」という3つのキーワードをもとに、あくまでも品質にこだわることがジュゼッペ コルテーゼの哲学。シンプルに、日々更なる品質の向上を目指して丁寧にワイン造りを行うことに力を注いでいます。醸造については、ステンレスタンクとコンクリートタンクにて野生酵母を用いて発酵し、スラヴォニアンオーク樽で熟成を行うクラシックなスタイル。細部までこだわり抜たワイン造りは、フィネスに優れバランスの取れた仕上がり。そして驚くべきほどの深みを持ち合わせています。