Name: シャンパーニュ ブリュット キュヴェ ド レゼルヴ NV ファレ ダール 750ml [発泡白]
SKU: 4940015523537-NV
Price: 6600 JPY
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シャンパーニュブリュットキュヴェドレゼルヴ NV ファレダール 750ml [発泡白]

商品コード： 4940015523537-NV

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シャンパーニュブリュットキュヴェドレゼルヴ NV ファレダール 750ml [発泡白]

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英字名: Champagne Brut Cuv e de R serve
ワイナリー名: ファレダール
内容量: 750ml
品　種: ムニエ、ピノノワール
産　地: フランス・シャンパーニュ
カテゴリー: シャンパーニュ
タイプ: 発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社徳岡

シャンパーニュブリュットキュヴェドレゼルヴは、マルヌヴァレー地区の西端に位置する家族経営のメゾン、ファレダールが手掛ける、テロワールの個性が凝縮された1本です。このキュヴェは、黒ブドウのみを用いた「ブランドノワール」のスタイルで造られており、メゾンが大切に保管してきたリザーブワインを贅沢にブレンドすることで、一貫した深みと複雑性を実現しています。

グラスに注ぐと、輝きのある黄金色の中に繊細な泡が美しく立ち上ります。香りは非常に表現力豊かで、ムニエ由来の熟した洋梨や白桃のみずみずしいアロマが広がり、次第にピノノワールがもたらす赤い果実のニュアンスや、長期熟成によるトースト、ブリオッシュの香ばしい香りが重なり合います。口当たりは非常に円熟味があり、凝縮された果実味と伸びやかな酸、そしてチョーク由来のミネラル感が見事なバランスで調和しています。フィニッシュにはクリーンで爽やかな余韻が長く続き、格調高い飲み心地を約束します。アペリティフとしてはもちろん、魚介のカルパッチョや白身肉の料理など、幅広いお食事を華やかに引き立てるシャンパーニュです。

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