ヴェルメンティーノディサルデーニャ 2025 ヤンナエマーレ 750ml [白]

Name: ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 2025 ヤンナ エ マーレ 750ml [白]
SKU: 8054247810597-25
Price: 3025 JPY
Availability: InStock

商品コード： 8054247810597-25

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ヴェルメンティーノディサルデーニャ 2025 ヤンナエマーレ 750ml [白]

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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Vermentino di Sardegna
ワイナリー名: ヤンナエマーレ
内容量: 750ml
品　種: ヴェルメンティーノ
産　地: イタリア・サルデーニャ・サッサリ、アルゲロ
カテゴリー: ヴェルメンティーノディサルデーニャDOP
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: アルトリヴェッロ

サルデーニャ全土で作られるヴェルメンティーノ。大規模ワイナリーが多いアルゲロ地区で自社畑の花崗岩土壌を生かしたワインに仕上げました。ステンレスタンクで約15 日発酵。果実と塩味の絶妙なバランス。

よりカジュアルにサルデーニャの土着品種を楽しんでもらいたい！
老舗ワイナリーと名醸造家が手掛ける果実と塩味が絶妙に調和するヴェルメンティーノ

ヴェルメンティーノディサルデーニャ Vermentino di Sardegna

商品情報

海の恩恵をクリアに表現！サルデーニャの土着品種をカジュアルに楽しむ新しいプロジェクト

アルゲロの老舗「パルピネッロ」とサルデーニャ出身の実力派醸造家ダニエレマンカ氏とのコラボレーションによって設立されたヤンナエマーレが造るヴェルメンティーノディサルデーニャです。レモンやライムなどのフレッシュな柑橘類のノートによって引き立てられた、エキゾチックなフルーツのアロマが豊かに広がります。口当たりは非常にフレッシュかつソフトで、花崗岩質土壌と海風に由来する際立った塩味と果実味の絶妙なバランスが特徴です。フィニッシュには、サルデーニャのヴェルメンティーノ特有の、ほろ苦いアーモンドのニュアンスが心地よい余韻として残ります。

「キレのある塩味」花崗岩由来のミネラル

アルゲロ地区の自社畑の中でも、特に花崗岩質土壌のブドウを活かしたワインです。海風が強く吹き抜ける、日当たりの良い涼しい区画のブドウを使用。花崗岩由来のミネラルは、直線的でクリスピーなキレのある塩味としてダイレクトに現れ、よりシャープな印象を与えます。

生産者情報

ヤンナエマーレ

Janna E Mare

アルゲロの歴史的ワイナリーとサルデーニャ出身エノロゴによるコラボレーション

テヌーテヤンナエマーレは、アルゲロの歴史あるワイナリー「パルピネッロ」と、サルデーニャ出身の実力派醸造家ダニエレマンカ氏とのコラボレーションによって2019年に始まったワイナリーです。ヤンナエマーレは、サルデーニャの言葉で「海への扉」を意味します。本拠地は島北西部の港町アルゲロ。燦々と降り注ぐ太陽と、島特有の爽やかな北西風「ミストラル」が吹き抜ける、ブドウ栽培にとって完璧なテロワールが整っています

よりカジュアルに、サルデーニャの土着品種を楽しんでもらいたい

パルピネッロは、3世代に渡りアルゲロの歴史と伝統の継承を続ける老舗ワイナリーです。最先端技術を用いつつも、土地のアイデンティティを格調高く真摯に表現することを目指しています。一方、そこから派生したヤンナエマーレは、「サルデーニャの多彩な土着品種を、世界中へよりカジュアルに届ける」ことを掲げたモダンなプロジェクトです。海の恩恵をクリアに表現した「今すぐ開けて素直に美味しいフレッシュなスタイル」へと、次世代向けにコンセプトを特化させています。また、環境へのインパクトを極力減らすため、軽量のボトルを採用しています。

サルデーニャ固有品種による多様なワイン

テヌーテヤンナエマーレの最大の魅力は、圧倒的な品種の多様性です。アルゲロ地区の自社畑の特性を活かしつつ、島全土のテロワールに光を当てています。白ワインの主役ヴェルメンティーノ、島を象徴する黒品種カンノナウはもちろん、トルバート、カニュラーリ、ボヴァーレなど特定の地域のみに育つ希少品種も網羅しています。

土地の個性を現代の飲み手が最も美味しく楽しめる形に翻訳

ダニエレマンカ氏は、サッサリ大学で醸造学科の教授も務める、サルデーニャ島を代表する実力派ワイン醸造家です。大手ワイナリーの技術責任者を経て独立。彼のフィロソフィーは「人間の介入を最小限に抑え、ブドウ本来のポテンシャルを邪魔せず引き出すこと」です。重厚な伝統銘柄の復活で国際的な賞を多数受賞する一方、テロワールを現代の飲み手に合わせて柔軟に翻訳する手腕にも長けています。

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