Name: モルゴン V.V. 2022 ギィ ブルトン 1500ml [赤] [マグナム・大容量]
SKU: 1001099306508-22
Price: 12815 JPY
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モルゴン V.V. 2022 ギィブルトン 1500ml [赤] [マグナム・大容量]

商品コード： 1001099306508-22

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モルゴン V.V. 2022 ギィブルトン 1500ml [赤] [マグナム・大容量]

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英字名: Morgon V.V.
ワイナリー名: ギィブルトン
内容量: 1500ml
品　種: ガメイ
産　地: フランス・ブルゴーニュ・ボージョレ
カテゴリー: モルゴンAOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社ラシーヌ

樹齢の高いぶどうならではの複雑な味わい。タンニンはきめ細かく液体に溶け込み、長い余韻をもたらす。鴨のローストにスパイスを効かせたソース

など、黒コショウ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどの冬らしいスパイスとの相性が良い。

生産者情報

ギィブルトン

Guy Breton

ギィブルトンは、マルセルラピエールに次ぎ、ボジョレで最も古くからバイオロジック栽培や亜硫酸低添加の醸造を敢行した先駆的生産者の一人。マコン近郊の醸造学校を卒業後、1985年から87年までマルセルラピエールの醸造アシスタントを務め、1988年から、祖父の畑を受け継ぎ自らの名で瓶詰めを開始しました。

ボジョレ北部で、最も力強く長命なワインを生むと評されるモルゴン村を中心とする、計7haの畑を栽培。畑で瞠目させられるのは古木の多さ。特にモルゴンヴィエイユヴィーニュは1934年植樹の古木の区画。さらに、自らのニックネームを冠したモルゴンプティマックスは、1893年から1957年植樹の古木のみから産し、マセレーション期間も一番長く行われるので、非常に長命なワインとなります。しかしながらギィの真骨頂はエントリーレベルのマリルーを飲んだ時に一番感じられるのかもしれません。発泡せずとも香りとパレットにわずかに感じる程度に二酸化炭素が溶け込んでいる状態のボジョレが好きだそうで、ガス抜きの工程は行わず、その軽快さは飲み手の心を躍らせます。

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