ブルネッロの名門が造る本格派ロッソ ディ モンタルチーノ!「コルトネージ」「バンフィ」「ラ レッチャイア」3本セット
イタリア
【10倍】ブルネッロ名門が造る本格派ロッソ飲み比べ(12/4UP)
¥12,573
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| 辛口 | 中辛 | 甘口 |
所有面積:0.572ha 土壌:粘土石灰質 農法:リュット・レゾネ 仕立て:コルドン・ロワイヤ 密植度:9000 10000本 平均樹齢:35 40年 収穫方法:手摘み 収穫量:45 50hl/ha 使用酵母:自生酵母 マロラクティック発酵:する。自発的に 発酵温度:30 35度 発酵期間:15 30日間 発酵樽タンク:タンク 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:12ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無:する 味わいコメント:スタンダードなブルゴーニュ・ルージュだが、シャサーニュ・モンラッシェ村のテロワールが育むピノ・ノワールは、ストラクチャーがあり、かつミネラルの風味も感じられる。チャーミングな赤い果実のアロマが爽やかに香り、優しい味わい。
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(沖縄県:1,320円)
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