Name: レ プペット 2023 クロ デ ベ 750ml [赤] 自然派
SKU: 1001099290838-23
Price: 6094 JPY
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レプペット 2023 クロデベ 750ml [赤] 自然派

商品コード： 1001099290838-23

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レプペット 2023 クロデベ 750ml [赤] 自然派

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英字名: Les Poupettes
ワイナリー名: クロデベ
内容量: 750ml
品　種: グルナッシュ
産　地: フランス・プロヴァンス
カテゴリー: ヴァンドフランスVDF
タイプ: 赤
スタイル: 自然派
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社VIVIT
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

手摘みで収穫したブドウを100%全房で密閉したステンレスタンクに入れ、野生酵母でマセラシオン・カルボニツク。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マセレーションは約20日間。発酵終了後、引き続きステンレスタンクで自発的なマロ発酵と熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。2022ヴィンテージの収穫日は8/24, 8/26。アルコール度数13.5度。総生産量1,500本+マグナム200本。2023年6月時点のSO2トータルは16mg/l。

レ・プペットとはフランス語で「お人形さん」の意味。グゥエンドリーヌのパートナーのジャン・ジャックが、6人の孫娘をこの愛称で呼んでいることからレ・プペットと命名したそうです。

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軽やかで赤系果実のアロマが広がるフルーティーなグルナッシュ！
醸造添加物を一切加えないプロヴァンスの自然派クロデベ

レプペット Les Poupettes

商品情報

プロヴァンスの高級リゾート地サントロペの自然派ワイナリー「クロデベ」がグルナッシュ100％で造る赤ワイン「レプペット」。イチゴやチェリーのアロマが広がり、まろやかで魅惑的な味わいながら、しっかりとしたミネラル感も感じられます。全体的に軽やかで赤系果実のフレッシュ＆フルーティーな味わいが特徴です。

手摘みで収穫したブドウを100％全房で密閉したステンレスタンクに入れ、野生酵母でマセラシオン・カルボニック。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マセレーションは約20日間。発酵終了後、引き続きステンレスタンクで自発的なマロ発酵と熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。2023年6月時点のSO2トータルは16mg/l。

ワイン名のレプペットとはフランス語で「お人形さん」の意味。当主グゥエンドリーヌのパートナーのジャンジャックが、6人の孫娘をこの愛称で呼んでいることから命名されました。

生産者情報

クロデベ

Clos des B

世界のセレブが別荘を持つプロヴァンスの高級リゾート地サントロペ。この地に新しいナチュラルワインのドメーヌが誕生しました。2020年に設立されたクロデベです。プロヴァンスはブラット・ピットやジョージ・クルーニーなどのセレブや、モエヘネシー、コス、シャネルなどのオーナーがシャトーと広大な畑を購入するのが常で、小さな畑が売りに出されることはめったにありません。

しかし、創設者の2人は数年間探し続け、2019年にサントロペ湾を見下ろす丘に3haの畑を見つけ、2020年から長年の夢であったナチュラルワイン造りを始めました。自然に大きな敬意を払う2人は、創設当初からビオディナミでブドウ栽培を行い、野生酵母で自発的に発酵させ、醸造添加物を一切加えないナチュラルワインを造っています。

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