コルデロ ディ モンテツェモロ 14世紀から続くバローロの名門 コルデロ ディ モンテツェモロ ピエモンテを代表する3つの赤 ネッビオーロ バルベーラ ドルチェット 3本セット
イタリア ピエモンテ
名門コルデロディモンテツェモロ飲み比べ3本セット(5/9UP)
¥11,176
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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辛口 | 中辛 | 甘口 |
ぶどうを手摘みでしゅうかく、3週間のマセラシオン後にソフトプレスし、テラコッタのタンクに移し替える。翌年の9月にフレッシュなモストを加え、瓶内で二次発酵を促す。
心地よい泡立ち。白い花や柑橘系果実などのデリケートでふろーらるな香り、口にふくむとフレッシュなミネラル感と旨味が感じられます。
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土地の特徴を最大限に生かした古代の農業方法と、伝統的な醸造方法を蘇らせたいという想いからスタート
ヴェネト州トレヴィーゾのサン ポーロ ディ ピアーヴェ。
この土地の特徴を最大限に生かした古代の農業方法と、伝統的な醸造方法を蘇らせたい、という想いから、400年以上ヴェネト州でワイン造りを行っている歴史あるワイナリー Albino Armani社と、若きスターエノロゴ、Maurizio Donadi氏が力を合わせ、2003年よりカーサ ベルフィは始まりました。
すべてのワインは残糖ゼロ、除草剤ゼロ、化学薬品の使用ゼロ、二酸化硫黄の添加ゼロ
カーサ ベルフィは3種類のワインを造っており、そこで表現したいことは、このサン・ポーロ・ディ・ピアーヴェの土地の個性と、この土地、そして彼らのワイン造りに携わる人々の情熱です。ワインは全てノン・フィルター、化学薬品やを使ったトリートメントや技術、除草剤の使用は一切行いません。また、天然酵母のみで発酵します。すべてのワインは残糖ゼロ、除草剤ゼロ、化学薬品の使用ゼロ、オートクラーブでの滅菌処理ゼロ、二酸化硫黄の添加ゼロです。自然の奥深さと、畑と人の間に生まれた絆へ敬意を払う造り手です。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
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