イタリアワインの帝王ガヤがランゲの3つの畑のシャルドネを絶妙にブレンドして造る白「ロッシィ バス」！ガヤのワインの中でも生産量の少ない希少なワインです。ふくよかな果実香と適度な酸が心地よい、エレガントで深みのある味わいをお楽しみ頂けます！

3つの畑のシャルドネをブレンド

ロッシィ バスは、「ロッシィ」と「バス」という畑に、一部セッラルンガ産を含めた3つの畑のシャルドネをブレンドして造られます。「ロッシィ」は、アンジェロの次女ロサンナの名前に由来していて、バルバレスコ村のブリッコ地区、海抜305mに位置し、粘土の厚い層を持つ石灰粘土質土壌の畑です。「バス」は、バルバレスコ村のポッゾ地区にある小さな畑で、海抜260m、ロッシィ畑より豊かで固く締まっています。ここからはミネラルを豊富に含んだシャルドネが収穫されます。これら異なる畑をブレンドすることで、しっかりとした酸味を持つ魅力的なワインが造られます。

豊かなボディと深みを産み出すバリック熟成

醸造過程で特徴的なのは、マロラクティック発酵が完了するまでの間、バリック（小樽）で6～7か月間熟成させます。 この方法により豊かなボディと、柑橘類や白い花やわずかにハチミツのニュアンスを感じる深みのある素晴らしい香りを生みだします。 また、ミネラル分たっぷりのシャルドネを使用することで、しっかりとした上質な酸味と心地よい爽やかさも兼ね備えたワインとなります。

シャルドネの極上のエレガンスを体現

ロッシィ バスは、若い内から極上のエレガンスを体現し、フローラルな香りが魅力的ですが、熟成とともにナッツや濃厚なハチミツのニュアンスを帯びてくるのも愉しみです。ゆうに10年近く熟成のポテンシャルを感じさせる力強さも兼ね備えています。

バルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。

英国デカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリアワイン界のスーパースター。ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。 そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。

17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。

1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏（現在のオーナー）は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。

そのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。「カ・マルカンダ」を立ち上げました。

現在ガヤはバルバレスコ地区（バルバレスコとトレイゾ）とバローロ地区（セッラルンガダルバ、ラモッラ）合わせて102haの土地を所有。トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています。