ファタローネ プーリア ファタローネ プリミティーヴォ 溢れる果実味と美しいミネラル 赤ロゼ白4本セット
イタリア プーリア
ファタローネの魅力を余すことなく味わうミックス4本セット（6/17UP）
¥13,893
500ml パッシート ディ パンテレッリア 2024 ペッレグリーノ [甘口白]
商品コード：
8004445492101-24
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
500ml パッシート ディ パンテレッリア 2024 ペッレグリーノ [甘口白]
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- 英字名
- Passito di Pantelleria
- ワイナリー名
- ペッレグリーノ
- 内容量
- 500ml
- 品 種
- ジビッボ
- 産 地
- イタリア・シチリア
- カテゴリー
- パンテッレリアDOC
- タイプ
- 甘口白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社フードライナー
8月末から9月中旬に収穫したブドウをさらに乾燥させて醸造し、引き続いてワイン由来のスピリッツを加え酒精強化します。色は琥珀色がかったゴールドです。乾燥イチジクやあんず、ハチミツのようなアロマが特徴です。口に含むと温かく、調和のとれた味わいが心地良く広がります。
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シチリアの伝統的ワイナリーペッレグリーノ社がズィビッボ種で造るパッシート
蜂蜜のようなアロマ 酸味が調和した心地よい甘口
「パッシート ディ パンテレッリア」
パッシート ディ パンテレッリア Passito di Pantelleria
商品情報
イタリアの南端、シチリアのパンテッレリア島はアフリカ大陸に最も近い地中海の島で、イタリア屈指の甘口ワイン産地として知られています。その「パンテッレリア島」の甘口パッシートを身近に楽しめるのがこのペッレグリーノです。
ズィビッボ種（モスカート･ディ･アレッサンドリア）100％使用。8月末の灼熱の太陽の下でブドウをパッシート(乾燥）して糖分を凝縮し、醸造。引き続きワイン由来のスピリッツを加え酒精強化しています。瓶内で4ヶ月間寝かせてリリース。琥珀色がかったゴールドが見た目にも美しく、あんずやハチミツ、柑橘類や乾燥イチジクなど広がりある香りに程良い酸味が調和した、しっかりとした甘さが心地良い、魅惑的な味わいのデザートワインです。
造り手は、「マルサラ」のメーカーとして長い伝統と歴史を誇るペッレグリーノ社。ブドウ栽培のエキスパートと呼ばれるペッレグリーノ社が所有する広大な畑は、シチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われ、醸造も細心の技術と注意を持って、常に品質の向上と安定を求めるワイナリーです。
1年のうち337日は強い風が吹き、ほぼ1年中、熱い太陽にてらされるパンテッレリア島。海から吹きつける強い風から守るため、ブドウの木は地面を少しくぼませて植樹されます。そして、風にあおられないよう、木の高さは最高でも50センチ程度。「地面にへばりつく」と言う表現がぴったりのブドウ畑の風景がみられます。火山の島として知られ、温泉がわき、豊かな大自然のある知る人ぞ知る、リゾートアイランド。あのアルマーニもバカンスを過ごすことで知られています。
大人のデザートタイムを手軽に極上デザートワインで満喫してください
生産者情報
ペッレグリーノ
Pellegrino
ブドウ栽培のエキスパートと呼ばれるペッレグリーノ社が所有する広大な畑は、シチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われ、醸造も細心の技術と注意を持って、常に品質の向上と安定を求めるワイナリーです。
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- 夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
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