Name: エトナ ロッソ リゼルヴァ ロヴィテッロ 2018 ベナンティ 750ml [赤] 自然派 自然派
SKU: 4582652588397-18
Price: 18392 JPY
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エトナロッソリゼルヴァロヴィテッロ 2018 ベナンティ 750ml [赤] 自然派自然派

商品コード： 4582652588397-18

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エトナロッソリゼルヴァロヴィテッロ 2018 ベナンティ 750ml [赤] 自然派自然派

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商品コード： 4582652588397-18

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英字名: Etna Rosso Riserva Rovittello
ワイナリー名: ベナンティ
内容量: 750ml
品　種: ネレッロマスカレーゼ、カプッチョ
産　地: イタリア・シチリア・シチリア
カテゴリー: エトナ
タイプ: 赤
スタイル: 自然派
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: テラヴェール株式会社
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カプッチョが混植されたエトナ北側斜面のカスティリオーネ・ディ・シチリアのロヴィテッロ畑。標高750mで1930年に植樹された畑。樹齢は87年でアルベレッロ仕立。発酵はステンレスタンクで熟成は大樽を使用。エトナ・ロッソより1年以上長く熟成させてから出荷する。

元祖エトナ「ベナンティ」の超限定キュヴェリゼルヴァ「ロヴィテッロ」
エトナ北斜面の樹齢100年超のネレッロマスカレーゼとネレッロカップッチョをブレンド！きれいなミネラルが調和したエレガントなスタイル

エトナロッソリゼルヴァロヴィテッロ Etna Rosso Riserva Rovittello

商品情報

近年、イタリアのビッグネームたちが次々と進出する大注目の産地エトナの元祖「ベナンティ」の超限定キュヴェ「エトナロッソリゼルヴァロヴィテッロ」！エトナの北斜面に所有する畑の、樹齢100年を超えるプレフィロキセラ樹だけを使った凝縮感あふれるリゼルヴァです。

エトナ北斜面、標高750mの畑「ロヴィテッロ」

エトナ北斜面の標高750mに位置する「コントラーダダファラガッルッツォ」のロヴィテッロ。ベナンティはここで25年にわたり「エトナロッソロヴィテッロ」を造ってきました。そして2015年、このコントラーダの中の樹齢100年を超えるプレフィロキセラのブドウだけを使った限定ワインを造ることを決意。熟成期間も長くしたリゼルヴァがこうして誕生しました。

ゆっくりとブドウが熟し、硬質なミネラルを表現

コントラーダ「ロヴィテッロ」の大きな特徴は葡萄の熟すまでの時間が長く果皮の成分がしっかりと熟します。硬質なミネラルを表現するのに向いていて縦に伸びる垂直性の味わいがはっきりとワインに現れます。エレガンス、バランス、繊細さが感じられますが同じ北斜面でも標高と方角によって全く違う個性になるのも特徴です。

9月末に収穫し、良いものだけを厳選。ワイナリーの土着酵母によってステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵後、フレンチオークの樽（15hl）で24か月間熟成させ、12か月以上のボトル熟成を経てリリースされます。

ガーネットがかったルビー色。フローラルなアロマに熟した果実や上品な木のニュアンスを感じるしっかりとした香りが広がります。ドライでタニックな味わいにきれいなミネラルが調和したエレガントなスタイルです。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』96点（2016ヴィンテージ）

「レッドカラント、ベリー、大豆、スパイス、灰のアロマがフルボディまで続き、丸く洗練されたタンニンが美しく整然とした印象を与える。非常にきめ細かく、シルキーなテクスチャー。持続性があり、美しい。すぐに楽しめるが数年の熟成も可能（2022年12月）

受賞歴

ジェームズサックリングで93点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)

生産者情報

ベナンティ

Benanti

エトナワインの復興を切り拓き、黎明期を支えた3社のひとつ

ベナンティは、シチリアの銘醸地エトナにおいて、土着品種の可能性を信じ、その品質を世界へと広めた先駆者的なワイナリーです。1988年、初代の孫であるジュゼッペベナンティ博士が先祖の畑を買い戻し、「エトナの土着品種を使ったハイクオリティなワイン造り」を理念に掲げてクローンの多様性復活や自然な醸造への回帰に注力し始めました。

当時のエトナは、シチリア全体のワイン生産量のわずか3％から4％ほどしかなく、ベナンティを含めてワイナリーはわずか3軒のみという過疎期にありました。さらに1990年代には、シチリア全土でシャルドネやカベルネソーヴィニヨンといった国際品種の大ブームが巻き起こります。周囲が流行に流される中、ベナンティは信念を揺らがせることなく、エトナの土に息づく土着品種のみを守り抜きました。

エトナを世界的銘醸地へ導いた象徴的存在

こうした妥協のない取り組みが実を結び、2007年にはイタリアの著名なワインガイド『ガンベロロッソ』において、その年に最も功績が認められたワイナリーに贈られる最高栄誉「年間最優秀ワイナリー」に選出。以降、同誌の最高評価トレビッキエリの常連となり、エトナワインの素晴らしい品質を世界中へと知らしめることになります。

現在でこそエトナは100近い生産者がひしめくシチリア最高の銘醸地となりましたが、ベナンティはフランクコーネリッセンやイヴィニェーリといった時代を代表するカリスマ生産者たちのお手本となった偉大なワイナリーです。今日におけるエトナワインの近代史は、ベナンティの歴史そのものと言っても過言ではありません。

標高1200mと樹齢100年の古樹が表現する、唯一無二のテロワール

ベナンティは、ヨーロッパ随一の活火山であるエトナ山の北側、東側、南側の3つの斜面に畑を所有しています。それぞれの畑は、海からの距離、日当たり、そして標高の違いにより、まったく異なる豊かな個性をワインに与えます。特筆すべきはその標高の高さで、最も低い畑でも400メートル、最も高い畑はブドウ栽培の限界を超えているとされる1200メートルにまで達します。

そしてもうひとつの財産が、圧倒的な樹齢の高さです。畑には樹齢100年を超えるネレッロマスカレーゼが今も息づいています。その中には、19世紀後半にヨーロッパ全土のブドウ畑に壊滅的な被害をもたらした害虫フィロキセラを免れた、「プレフィロキセラ」と呼ばれる自根の奇跡的な古樹が多く残されています。収穫量こそ極めてわずかですが、樹齢100年を超える古樹だけが表現できる、深みと複雑さに満ちた味わいは飲む人々を魅了し続けています。

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