収穫年のブルネッロを絵の具にした限定ラベル

モンタルチーノで100年以上の歴史がある「ラ フォルトゥーナ」のブルネッロ ディ モンタルチーノ2013ヴィンテージです。ラベルはこの年に収穫したブルネッロを使って描かれているという、特別な限定ラベルで、デザインはアートを勉強してきたオーナーの奥様シモーナさんによるもの。彼女のアイデアにより、2011年、2012年、2013年とワイナリーの風景を切り取った、それぞれ異なるデザインでリリースされています。

モンタルチーノの北部と南部、それぞれの畑を所有。ヴィンテージによってブレンド比率を変える

ラ フォルトゥーナは、もともとモンタルチーノ北部に畑を所有。カンティーナも北部に構えています。敷地の一部はビオンディサンティにも隣接しています。1997年にモンタルチーノの南部の銘醸地カステルヌォーヴォ デッラバテに畑を購入。これによって、特徴の異なる北部エリアと南部エリアの畑のサンジョヴェーゼをヴィンテージの特徴ごとにブレンドすることができ、毎年、その年の個性を生かした高品質なブルネッロを実現させています。

長期熟成ポテンシャルのある4つ星2013ヴィンテージ

2019年4月に4代目オーナーのアンジェロザンノーニ氏にお話しをお伺いしました。

「こちらは日本向けに特別にデザインしたラベルになっています。2013年のブルネッロを使って描いています。2013年はブルネッロ協会としては4つ星のヴィンテージですが、長期熟成のポテンシャルもある、非常にいい年です。5つ星にできなかったのは恐らく、少し 雨が多くて気温が低かったせいかと思います。協会としては4つ星ですが、私達は5つ星のレベルにあると考えています。

2013年は非常に凝縮感を感じるワインになっています。アルコール度数は15％ありますが、凝縮感があるのでその高さを感じさせません。ブドウのブレンド比率は南エリアの畑のものを30％、北エリアのものが70％です。大樽で36ヶ月間熟成させています。2013年は2012年よりも酸の値が高く、あと10年もすると2012年よりもいい状態になっていると思います。」

凝縮した味わいの中に上質な酸とミネラルが溶け込む調和のとれたブルネッロ

濃密な果実やスパイスなどの複雑なアロマ。飲むとしっかりと凝縮された力強い味わいが広がります。ブルネッロらしい重厚感を保ちながらバランスの良さが光っています。アルコール度数は15％ありますが、説明の通りアルコールの高さをあまり感じず、飲み心地もスムーズ。凝縮した果実味の中に上質な酸とミネラルが調和した完成された味わいとなっています。

北エリアの畑と南エリアの畑は別々に収穫し、別々に醸造されます。スラヴォニア産の大樽で36ヶ月間熟成。熟成を終え、ブレンドする段階でテイスティングを行い、どの畑のものをどれぐらい使うかを検討しています。

モンタルチーノの特徴の異なる北と南の畑を両方所有することでその年の個性を最良の形で表現するラフォルトゥーナのブルネッロディモンタルチーノ。ヴィンテージの個性を楽しめる、特別限定ボトルでぜひご堪能ください。

100年以上の長い歴史を持つモンタルチーノの名手「フォルトゥーナ」

伝統を重んじながらモダンなスタイルも採り入れる、モンタルチーノの名手。1907年にモンタルチーノに帰ってきて農家を始め100年以上の長い歴史がある造り手。初めは少ない生産量でしたが、ジーンノ氏とイヴァ女史が1965年に後を継いでから本格的にワイン造りが始まりました。

現在はジオベルト氏が当主を務めています。醸造家はアゴスティーナ ピエリ、イル コロンバイオを手掛ける実力派パオロ ヴァガジーニ氏です。

BUCHER社のプレス機、100へクトリットルの発酵タンクで28度で25日間発酵、ルモンタージュは1日2回。ブルネッロはボッテ（大樽）のみで熟成します。ロッソにはバリック樽を使用しています。ワイン庫内の湿度を発酵時は50％前後、熟成時は60～70％、温度を12.8度に設定しています。とても素晴らしい自然に囲まれた素晴らしいロケーション。オリーブ、パスタ用の穀物を含めて全体で38ヘクタールの畑を所有しています。