コスタ ディ ラ ぐるぐるラベルでおなじみ！伝統製法コルフォンドを守り続けるヴェネトの自然派「コスタ ディ ラ」標高の違いで造り分ける 飲み心地抜群 SO2無添加微発泡 3本セット
イタリア ヴェネト
大人気自然派コスタディラSO2無添加微発泡3本セット（6/12UP）
¥11,484
ランゲ ネッビオーロ イル ファヴォット 2021 アルド コンテルノ 750ml [赤]
商品コード：
4543190214360-21
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
ランゲ ネッビオーロ イル ファヴォット 2021 アルド コンテルノ 750ml [赤]
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- 英字名
- Langhe Nebbiolo Il Favot
- ワイナリー名
- アルド コンテルノ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネッビオーロ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- ランゲDOC
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社ミレジム
モンフォルテ・ダルバに位置するブッシァ・ソプラーナのいくつかの畑のもので、樹齢は最高20年です。マセラシオンは6－8日間行い、タンニンと色の抽出を促し、良い色調と際立つ柔らかさがもたらされます。5－6カ月間ステンレスタンクで熟成された後、新樽で18ヶ月間熟成。
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アルドコンテルノが造る唯一のバリック新樽熟成ネッビオーロ
若いうちから楽しめる、アルドコンテルノを身近に味わう最適の1本
ランゲ ネッビオーロ イル ファヴォット Langhe Nebbiolo Il Favot
商品情報
ブッシア地区の複数の畑の樹齢の若いネッビオーロをブレンド。アルドコンテルノを楽しむ最適のワイン
伝統派バローロの名門、アルド コンテルノが「バローロを飲んだことのない人や若い人に親しんでもらいたい」と考えて造るランゲネッビオーロ。バローロにするには樹齢が若い、ブッシアの中の複数の畑のネッビオーロをブレンドし、バリック熟成で仕上げています。アルド コンテルノのネッビオーロの中で新樽バリック熟成させる唯一のネッビオーロです。
使用するネッビオーロの樹齢は最大で15年。10月中旬頃に厳しい選定基準のもと、手摘みで収穫。ステンレスタンクで6日間のマセラシオンを経て、澱引きし、アルコール発酵。5、6ヶ月間はステンレスタンクで安定させてから最終的にバリック（新樽100％）に移し替えて18ヶ月間熟成させます。
受賞歴
ジェームズサックリングで93点(2017)、ワインスペクテーターで93点(2012)
生産者情報
アルド コンテルノ
Poderi Aldo Conterno
本家ジャコモ コンテルノに並ぶ、バローロの伝統を受け継ぐ偉大な造り手
アルド コンテルノは、伝統的バローロを代表する生産者のひとつとして知られる名門です。1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテ ダルバ村のブッシアでワイナリーを設立しました。アルド氏は、18世紀から続く名門ジャコモ コンテルノ家の5代目にあたります。兄ジョヴァンニ氏が家業を継いだため、アルド氏は独立し、自らの理想を追求するべく立ち上げました。卓越した熟成能力と力強さ、そして気品を兼ね備えたバローロを生み出し、本家にも並ぶ高い評価を獲得しています。
世界中の愛好家を魅了するクリュ バローロ
所有畑は標高約400m、総面積25ha。石灰質に砂質が混じる土壌を有しています。手がけるクリュ バローロは「ロミラスコ」「チカーラ」「ブッシア」「コロネッロ」。「イタリア最高のシャルドネ」とも称される「ブッシアドール」も含め、どのワインも極めて人気が高く、毎年割り当て制。世界中の愛好家やトップレストランによる争奪戦が繰り広げられています。優れたヴィンテージでは長期熟成はもちろん、圧倒的なスケール感を備えています。
3人の息子へ受け継がれる伝統と哲学
2012年にアルド氏が逝去した後は、長年父のもとで経験を積んできた3人の息子たちが、畑の管理から醸造、経営までワイナリーの中心を担っています。効率的な栽培技術、発酵管理、そして伝統的な熟成手法を融合させることで、アルド コンテルノの哲学を受け継いだ高品質なワインを生み出し続けています。
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