ラーモレ ディ ラーモレ キャンティ クラシコ ラーモレ ディ ラーモレ 高い標高 サンジョヴェーゼ トートバッグ プレゼント 3本セット
イタリア トスカーナ
キャンティクラシコ屈指の標高の高さラーモレセット(5/14UP)
¥10,725
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生産者:ボルドーで数多くのシャトーを持つ名門、リュルトン一族の5世代目にあたるフランソワ・リュルトン。経営学を学んだ後、父アンドレ・リュルトンの元でセールス・マーケティング・ディレクターとして経験を積み、1988年コンサルタント会社Fリュルトン社を設立しました。現在では、国内外の様々なワイン生産者・ネゴシアン・小売業者のコンサルタントとしての経験を活かし、アルゼンチン、チリ、スペイン、南仏にワイナリーを設立し、世界中を飛び回っています。また、環境への関心が高くブドウ栽培、排水処理から様々な資材の選択に至るまで、積極的に取り組んでおり、有機栽培認証も受けています。 トロピカルフルーツが溢れる華やかなアロマ。ボリュームもありながらブラッドオレンジやレモンピールを思わせるフレッシュな口当たり。フィニッシュまで続くキレイな酸も魅力。 畑:ラングドック・ルーシヨンとガスコーニュ地方のブドウ使用。標高50 200m。シルトと粘土石灰質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢25年。コルドン仕立て。植密度4,500本/ha。収量60hl/ha。9 10月に、通常のキュヴェより完熟な状態で収穫。 醸造・熟成:除梗・破砕後、長めの果皮浸漬(SO2(亜硫酸)不使用)。ステンレスタンクにて18 20℃で発酵、4カ月の熟成。
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