Name: サン トーバン ブラン プルミエ クリュ ミュルジェ デ ダン ド シャン 2022 ドメーヌ ラリュー 750ml [白]
SKU: 4573542524496-22
Price: 13640 JPY
Availability: InStock

サントーバンブランプルミエクリュミュルジェデダンドシャン 2022 ドメーヌラリュー 750ml [白]

商品コード： 4573542524496-22

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サントーバンブランプルミエクリュミュルジェデダンドシャン 2022 ドメーヌラリュー 750ml [白]

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英字名: Saint Aubin Blanc 1er Cru Murgers Des Dents De Chien
ワイナリー名: ドメーヌラリュー
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ
産　地: フランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・サントーバン
カテゴリー: サントーバンプルミエクリュAOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社ファインズ

兄弟で営むドメーヌ。すべて手摘み収穫し、小さなかごで潰さないように醸造所まで運びます。ピュリニー　モンラッシェ村に隣接する1級畑。ドメーヌ　ラリューは1.12ha所有。石灰質なテロワール由来のミネラル感に支えられる上品な口当たりの後、徐々に広がっていく味わい。時間をかけてゆっくりと楽しみたい一本。

白の銘譲地、ピュリニーとシャサーニュに隣接した好位置サントーバンの「ドメーヌラリュー」
テロワール由来のミネラルが楽しめる上品な口当たり

サントーバンブランプルミエクリュミュルジェデダンドシャン Saint Aubin Blanc 1er Cru Murgers Des Dents De Chien

商品情報

白の銘譲地、ピュリニーとシャサーニュに隣接した好位置サントーバンの素朴な家族経営の「ドメーヌラリュー」が造る、石灰質なテロワール由来のミネラルが楽しめる上品な口当たりの辛口白ワインです。

時間をかけてゆっくりと楽しみたい一本

サントーバン村の南、ピュリニーモンラッシェ村に隣接する畑。石灰質土壌で南向き。1946、64、72、90、97年植樹の5つの区画のブドウを使用。オーク樽(新樽率20%)にて12ヶ月シュールリー(澱と共に)熟成させます。石灰質なテロワール由来のミネラルを思わせる風味に支えられる上品な口当たりの後、徐々に広がっていく味わい。時間をかけてゆっくりと楽しみたい一本です。

信頼に基づく家族経営で成り立つドメーヌ

サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌです。兄のドニーは選定などブドウ樹、弟のディディエは醸造とPR、そしてドニーの息子のブリュノーは耕作など土壌を担当しており、近年、ディディエの息子のヴィヴィアンも加わり、信頼に基づく家族経営で成り立っています。畑でも、醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。

生産者情報

ドメーヌラリュー

Domaine Larue

ドメーヌラリューはサントーバンに拠点を置く家族経営のドメーヌ。兄ドニーがブドウ樹の管理を、弟ディディエが醸造とPRを、ドニーの息子ブリューノが土壌の管理を行っています。ブリューノは2006年にドメーヌに加わり、以来キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られています。

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