104ヶ月の熟成を経て造られたペルレラインの最高峰！

フェッラーリが自社畑に育つ最高のシャルドネで造るヴィンテージスプマンテ「ペルレ」から、より長期熟成するにふさわしいキュヴェを造るために特に厳選したシャルドネのみを使って誕生させた「ペルレ ビアンコ リゼルヴァ」です。

2006年はフェッラーリの歴史上もっとも素晴らしいヴィンテージ

ペルレビアンコの誕生。それは2006年という偉大なヴィンテージのたまものです。厳しい冬から始まりましたが、春には例年よりも気温が上がり、暑く乾燥した夏へと続きます。そして収穫時期にも素晴らしい天候に恵まれました。その収穫期の間に、アルコール度数がやや高いことがわかりました。さらにブドウの粒に味わいの要素が凝縮され、十分に熟し、例年とは違うレベルに達していることもわかりました。このブドウからは唯一無二のワインができる、そう確信し、厳選したブドウから「リゼルヴァ」を造ることになったのです。

標高400～700メートル、最高の条件に位置する自社畑のシャルドネだけで造る長期熟成にふさわしい特別なスプマンテ

リゼルヴァに使われるシャルドネはフェッラーリが所有する標高400～700メートルの斜面地の畑に植えられた中から厳選されます。この畑は昼夜の寒暖差が非常に大きく、ワインに理想的なアロマと酸を与え、魅力的で豊かな味わいをもたらします。醸造後、最低104ヶ月間もの年月、澱とともに熟成。そしてペルレらしい洗練されたエレガントな個性を持ち、さらに濃密さと味わい深さのあるリゼルヴァが生まれるのです。

エレガントでスタイリッシュ、複雑性と美しい調和を併せ持つ「ペルレライン」のさらなる高みを表現

きめ細かく金色に輝く泡の鎖が次々と生まれるグラスから、華やかで複雑味のあるリッチなアロマが広がります。シトロンの砂糖漬けやリンゴのジャム、豊かな香りの花々、そしてミネラルとスパイシーなパンのニュアンス。104ヶ月という長い時間をかけて造り出された、洗練されたまろやかさと深みがフレッシュさと完璧なバランスとなって口の中を広がり、長く素晴らしい余韻へとつながっていきます。「トレンティーノという、100年以上にわたるフレッシュでリッチでエレガントなスプマンテを生むテロワールで、さらなる高みを表現することに挑んだ結果」とワイナリーは自負しています。

限定本数のリリースで日本への入荷もごくわずか。「キング オブ スプマンテ」のフェッラーリによる最高峰のスプマンテをご堪能ください。

トレンティーノにあるフェッラーリ社は、1879年にジュリオフェッラーリが、シャンパンと同格のスプマンテを造りたいと思ったことに始まります。

1902年にフランスのモンペリエからジュリオフェッラーリがシャルドネの苗木を持ち帰って植えたのがイタリアで初めて植えられたシャルドネと言われています。その4年後、そのシャルドネで造ったスプマンテ（シャンパン方式）がミラノバンコク博覧会で金賞を受賞。自分の名前が入るラベルのすべては、芸術的なワインにしか貼ってはいけない。というポリシーのもとに、ワイン造りに取り組んできました。 子供のいないジュリオフェッラーリは、そのワイン造りをブルーノ・ルネッリに託し、1952年にルネッリ家がその事業を継承しました。

1971年にペルレ、1972年にジュリオフェッラーリのファーストヴィンテージがリリース。1982年に100万本の生産を達成。しかし、それでもまだマーケットのニーズを満たしきれない状態でした。そして現在の生産量は450万本。イタリアのシャンパン方式ワインの２７％のマーケットシェアを持ち、世界のシャンパン方式ワインのトップ10の生産量を誇ります。現在、30,000m2のセラーを所有し、そこには実に1500万本のボトルが熟成されています。

ジュリオ・フェッラーリが「ミト・デル・クアランテッナーレ（Mitodel Quarantennale）」を受賞した際、社長のルネッリ氏は『今回、ミト・デル・クアランテッナーレを受賞し、大変満足しています。なぜなら、これは私たちが日々信条とし、創業者ジュリオ・フェッラーリから受け継いだ、品質に対する絶え間のない配慮への評価であるからです。真のチャレンジは、芸術的仕事とも言える、ワインの一つのヴィンテージを造り出すことではなく、この芸術的仕事を毎年繰り返す術を知ることです。』とコメント。フェッラーリに与えられたこの名誉は、イタリアで最も多くの受賞歴を持つ会社の一つであることを裏づけ、また、フェッラーリ社が最大級のイタリアワインメーカーの一つに位置づけることとなりました。

アルタガンマ※という、それぞれの分野で最高の高級ブランドを扱うイタリアの企業グループでも、創設に携わり、活動を続けています。※アルタガンマの主なメンバー（トッズ、エトロ、フェラガモ、ジャンフェレンコフェレ、フェッラーリ）

「シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015」で最優秀賞「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」受賞

世界的なコンペティション「The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015（シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015）」は毎年ロンドンで開催される、世界で最も権威あるコンクールのひとつ。2015年度は16か国、650アイテムがエントリーしました。そして、最終ラウンドに残った2つのシャンパンメーカー、シャルル エドシックとルイ ロデレールをおさえ、最優秀賞である「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞しました。そして2017年と2019年にも最優秀賞を受賞。世界No.1に3回も輝いています。