Name: ロッソ ピチェーノ 2020 ヴィッラ ブッチ 750ml [赤]
SKU: 4980434437039-20
Price: 8965 JPY
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ロッソピチェーノ 2020 ヴィッラブッチ 750ml [赤]

商品コード： 4980434437039-20

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ロッソピチェーノ 2020 ヴィッラブッチ 750ml [赤]

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英字名: Villa Bucci Rosso Piceno
ワイナリー名: ヴィッラブッチ
内容量: 750ml
品　種: モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ
産　地: イタリア・マルケ
カテゴリー: ロッソピチェーノDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 日欧商事株式会社

ブルゴーニュワインを凌ぐイタリアワインを造り出すこと、というブッチ氏の意気込みの感じられる、イタリアならではの品種から生まれたエレガントなスタイルな赤。たっぷりとした果実の味わいが魅力的で、深みがあり全体的にソフトな印象ながら、フィニッシュにはしっかりとした構成が感じられる味わいです。

生産者情報

ヴィッラブッチ

Villa Bucci

1700年代の初めから現在の場所で農業を営む一族。大学教授でもあるオーナーのブッチ氏は、ブルゴーニュタイプのワインを造ることを目指し、約25年前からワイン造りを始めました。

約400ヘクタールの広大な土地で、ブドウはもちろん麦、トウモロコシ、マメ、オリーブなどを栽培する大農園を経営しています。

有機栽培のブドウと畑にこだわるブッチ氏の信念

ワイン造りにおいては、土壌の特性(テロワール）、樹齢、有機栽培にこだわり、その土地に根付く品種だけを栽培して世界的に評価の高いワインを造り出しています。醸造においては、容量やタイプの異なる樽を見事に使いこなし、仕上げられたワインの味わいは、ミネラル感あふれ、繊細でエレガントなものとなります。「ワインはセラーで生まれるものではない。ワインは畑から造られるもの」これがオーナーであるアンペリオブッチ氏の信念です。

ブッチ社の造り出すワインの評価は既に揺るぎないものとなり、秀逸なヴェルディッキオとロッソ・ピチェーノを生産しています。イタリアで最も権威あるワインガイド『ガンベロロッソ』ではヴェルディッキオリゼルヴァが最高賞トレビッキエリの常連として君臨しています。

80歳の古樽を全品種に使用！

ヴィッラブッチは白、赤とともに熟成時に約80歳の古樽を使用しています。その古樽自体にはもう香りも味もないので、ワインをゆっくりと少しずつ酸化させ、完全に自然な方法で発展、安定させるために使用しています。

香り、味、ともに正しいバランスを見極めるために、ヴェルディッキオは畑ごとに違う樽で醸造されます。

突撃インタビュー(2021年4月22日)

“ヴェルディッキオの父”！1970年代、無名のヴェルディッキオを世界に広めた第一人者「ヴィッラブッチ」突撃インタビューはこちら＞＞

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