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¥1,672
ジャンティ ド カッツ 2019 レオン ハイツマン 750ml [白]
商品コード：
1001099310253-19
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
ジャンティ ド カッツ 2019 レオン ハイツマン 750ml [白]
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- 英字名
- Gentil de Katz
- ワイナリー名
- レオン ハイツマン
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ピノ ブラン、ピノ グリ、ゲヴュルツトラミネール
- 産 地
- フランス・アルザス
- カテゴリー
- アルザスAOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- ヌーヴェル・セレクション
ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ25%、ゲヴュルツトラミネール25%のブレンド。平均樹齢40年。「ジャンティ・ド・カッツ」は「優しいにゃんこ」という意味で、「ジャンティ」はこの「優しい」という意味と、アルザスの伝統的呼称における「gentil」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）をかけています。白い花やライチ、桃、杏子などを思わせる芳香。豊かなコクがあり美味しさが口いっぱいに広がる、半甘口～中辛口ワインです。
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
アルザスの実力派生産者「レオン ハイツマン」
目を引くかわいい猫ラベルシリーズ！
ライチや桃の華やかなアロマ「ジャンティ ド カッツ」
ジャンティ ド カッツ Gentil de Katz
商品情報
名手クレマン クリュールの意志を受け継ぐビオディナミ生産者
レオン ハイツマンは、1804年にアメルシュヴィール村にて創業した歴史あるドメーヌです。2008年からビオディナミ栽培に取り組んでおり、2017年には盟友クレマン クリュール氏からドメーヌを譲り受け、「キュヴェ マネキネコ」を筆頭とするキュヴェを受け継いでいます。
遊び心にあふれるネーミング「優しいにゃんこ」
この「ジャンティ ド カッツ」は「優しいにゃんこ」という意味で、「ジャンティ」はこの「優しい」という意味と、アルザスの伝統的呼称における「gentil」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）をかけた、遊び心あふれるネーミングです。平均樹齢40年のブドウを使用。ピノ ブラン50%、ピノ グリ25%、ゲヴュルツトラミネール25%をブレンドして造られます。
うっとりするような芳香と豊かなコク
白い花やライチ、桃、杏子を思わせる、うっとりするような芳香が立ち上がります。豊かなコクがあり、美味しさが口いっぱいに広がる、半甘口～中辛口ワインです。愛らしい猫のラベルは、ご自宅用にはもちろん、猫好きの方へのギフトとしても大変喜ばれること間違いなしの一本です。
生産者情報
レオン ハイツマン
Leon Heitzmann
レオン ハイツマンは、1804年にアメルシュヴィール村にて創業した歴史あるドメーヌです。1987年に、現在の当主である6代目レオン ハイツマンが継ぎ、2006年にビオロジック、2008年からビオディナミ栽培に取り組む、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。
転機となったのは2017年、アルザスにおけるビオディナミの先駆者であり盟友のクレマン クリュール氏が跡取り不在のためドメーヌをレオン ハイツマンに売却、畑もフェルマージュ（定額貸し出し）されることとなりました。世界中で愛される「キュヴェ マネキネコ」を筆頭に、その他のシリーズも全てハイツマンへと継承され、現在はクリュール氏の助言のもと、さらなる品質の向上に励んでいます。
2019年には7代目のローランス ハイツマン氏がドメーヌを継承 。猫をモチーフにした「Les Katz（レ カッツ）」シリーズのラベルは、すべて彼女自身が鉛筆で描き上げたものです 。
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