マローネ ランゲ アルネイス トレ フィエ 2023
イタリア ピエモンテ
「ミシュランガラディナー」に選ばれた唯一のイタリア白(3/13UP)
¥4,719
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| 辛口 | 中辛 | 甘口 |
バリックとアンフォラで発酵させた後、12時間果皮と接触させ、6ヶ月間そのまま熟成し、瓶詰。生産量900本 。チェリー系の果実味主体の冷涼感溢れる香り。
口当たりは非常に心地よく、豊かで濃厚な飲み口と程よい酸味が感じられる。長い余韻の中に持続するフレッシュさがあるのが特徴的。生産量極少量で現地でも入手困難な貴重なワイン。
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標高500mに位置する家族経営の小規模ワイナリー
モンタルチーノ南西部、標高500mの丘陵地に位置する家族経営の小規模ワイナリー「サンロレンツォ」。南向き斜面に広がる7haの畑は、4000万年前の地層に由来する複雑な土壌を持ち、それがワインに驚くほどのピュアさとエレガンスを与えています。
年間生産量わずか900本の希少なロゼ
この「ロザート」は、サンロレンツォがサンジョヴェーゼ100%で造り上げる極めて希少なロゼワインです。標高500mの高地で育まれたブドウを「サラッソ」(セニエ製法と同義)によって贅沢に抽出し、バリック(小樽)とアンフォラ(陶器の壺)を用いて発酵・熟成させる、こだわりの醸造から生まれます。
豊潤な果実味とアンフォラ由来の複雑味が織りなす長い余韻
陽気なピンクの色合い。チェリーなどの赤い果実のフレッシュな香りに、微かなグリーンノートが重なる清涼感のあるアロマが特徴です。味わいは非常に心地よく、豊かで力強い口当たりと程よい酸味が感じられます。フレッシュさと芳醇な質感が持続する、驚くほど長い余韻をお楽しみいただける一本です。

標高500m、4000万年前の地層が育む傑出したテロワール
サンロレンツォは、モンタルチーノの南西部に位置する、わずか7haの小さなファミリーワイナリーです。標高500mの丘陵地、その南向き斜面という絶好のロケーションにあります。土壌は4000万年前に遡る「泥灰岩と石灰岩」が交互に重なり合った複雑な層を成しており、この地ならではの際立ったテロワールを有しています。ワイナリー名の「サンロレンツォ」は、19世紀後半にこの地で一族の礎を築いた初代ロレンツォ フェレッティへの敬意を込めて名付けられました。
5代目ルチアーノが描く伝統と現代の洗練
現在は5代目のルチアーノが、先代から受け継いだ伝統技術を礎に、情熱的な研究と実験を重ねてワイン造りを実践しています。彼が造り出すワインは、テロワールを反映したピュアでエレガントなスタイル。しっかりとした酸の骨格と伝統的な奥行きを保ちながら、現代的な洗練が共存したその味わいは、年々評価を高めています。
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