現代のイタリアワインを牽引するファレスコは、“Mr.メルロー”の異名をとるリッカルド コタレッラと、アンティノリのCEO兼醸造責任者のレンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業したワイナリー。この最強の2人のエノロゴが手掛けるファレスコの豪華な赤3本を堪能していただくセットをご用意しました。

まずはフラッグシップのメルロー100％「モンティアーノ」！1993ヴィンテージの初リリースからロバートパーカーが高得点を付け、『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一の最高賞トレビッキエリを獲得。ファレスコの名を一躍世界に知らしめ、リッカルドコタレッラを“Mr.メルロー”にした、まさに現在のファレスコ成功のきっかけとなったワインです。

続いてウンブリアを代表するDOCGサグランティーノ ディ モンテファルコ「RC2」！地元ウンブリアの偉大な土着品種サグランティーノへの強い思いが形になったワインです。堅固なタンニンを持つサグランティーノを見事にまろやかさで表現した、ファレスコ哲学を感じられるワインです。

そして、1979年創業から30周年を記念して造られた「トレンタンニ」！2009ヴィンテージの初リリース以来、その優美な味わいと驚くほどのコストパフォーマンスで高い支持を得ています。サンジョヴェーゼとメルローをブレンドさせたコタレッラ渾身の1本です。

イタリアワイン界でトップを走り続けるスーパー醸造家兄弟によるファレスコの魅力をギュッとまとめたセットです。ファレスコの人気の高さを実感してください！

オススメPOINT

●“Mr.メルロー”リッカルド コタレッラとアンティノリ醸造責任者レンツォ コタレッラによる「ファレスコ」の魅力をぎゅっとまとめた嬉しい3本セット

●ファレスコの赤ワインのなかでも際立った存在「モンティアーノ」

●ウンブリアの土着品種サグランティーノをまろやかに造り上げた「RC2」と創業30周年を記念してリリースした優美な「トレンタアンニ」

セット内容

モンティアーノ ラツィオ ロッソ

一口含むだけでその凄さがすぐにわかります。桁外れの凝縮感、分厚い果実味に層を成すタンニンと柔らかな酸味がしっかりと溶け込んでいます。空気中に軽やかに拡散するスパイス、バニラ、甘草、カカオなどの風味の中に樽を軽くトーストした香ばしい香りが入り混じっています。これだけの凝縮感がありながら口当たりは驚くほど柔らかい。ファレスコが追求する飲み心地の良さが「モンティアーノ」にもはっきり表れています。

品種：メルロー

産地：ラツィオ

タイプ：赤

ＲＣ２ サグランティーノ ディ モンテファルコ

ウンブリアを代表する土着品種サグランティーノへの熱い思いからファレスコが造るワイン。熟した赤い果実やスパイスの濃密なアロマ。飲むと洗練した果実味がきめ細かなタンニンと調和し、深みのある風味とやわらかな味わいを造り出しています。サグランティーノの厳格なタンニンを一切感じさせないスムーズな喉ごしです。

品種：サグランティーノ

産地：ウンブリア

タイプ：赤

トレンタンニ ウンブリア ロッソ

トレンタンニは、ファレスコ社の創立30年を祝って2009年ヴィンテージで新たに造られたワインです。長年の研究と経験を生かし、サンジョヴェーゼとメルローから造られた、ブドウの品種の個性と甘美さが際立った、深みのあるエレガントな味わい。ファレスコ30年の集大成でもあり、コタレッラ氏の渾身の一本です。チェリージャムの香りとクローヴ、ユーカリ、腐葉土、バルサミコ、タバコ等の複雑で素晴らしい香り。エレガントでパワフル。バランスが良く、フレッシュで、しなやかでシルキーなタンニンの余韻が続くリッチなワイン。

品種：メルロー、サンジョヴェーゼ

産地：ウンブリア

タイプ：赤

Mr. メルローの異名をとるリッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デッラ サラ」の生みの親レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディ モンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。

兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。

1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。

現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。

さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。

現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。