エレガント ブルネッロ最高峰のサードワイン

モンタルチーノの南部、エレガントブルネッロの最高峰「チャッチ ピッコロミニ ダラゴナ」。ブルネッロと同じ畑のサンジョヴェーゼ主体で造るIGTロッソです。あらゆる料理に合わせて楽しめる、デイリーにピッタリの赤ワインです！

軽快なフルーティさ溢れるサンジョヴェーゼ主体ロッソ

2025年11月、アレッサンドラ・アヴァンザーティ氏にお話を聞きました。

「ロッソ トスカーナは、他のワインとは異なる唯一、品種をブレンドして造るワインです。サンジョヴェーゼ85％、残り15％はカベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラーです。木樽を使わない点も特徴です。発酵はステンレスタンク、熟成はセメントタンクとガラスコーティング容器を使用しています。今飲んで美味しく、フルーティでサンジョヴェーゼのフレッシュさを感じられる、ボジョレーのような軽快さがあります。エントリーワインとして親しみやすく、最初に手に取ってもらうのに最適な個性を持っています。」

「お家で飲むワインで迷ったらこれです！」

IGTロッソはフレッシュさがありますが、最大5年熟成のポテンシャルも持ち合わせています。なぜそれが出来るかと言うと、こちらで使っているブドウはブルネッロの畑のブドウであり、そのクオリティの高さとバランスの良さが感じられるからです。

収獲の時に粒の状態を確認します。3つのカゴをもって、ブルネッロ、ロッソ、IGTに分けていきます。カンティーナでも厳選してブドウをセレクションしていきます。もし素晴らしいヴィンテージで、良質なブドウばかり採れた時、ブルネッロには収量制限の取り決めがあるので、自然とロッソ、IGTにも良質のブドウがまわっていくことになります。出来の良い年ほど期待できるお値段以上の味わいが楽しめる極上IGTロッソです。

17世紀にさかのぼる、修道院の宮殿だった土地

チャッチ ピッコロミニの最も古い所有地は、17世紀にさかのぼる由緒ある土地です。もとは、サンタンティモ大修道院の院長であったモンタルチーノの司教によって建てられた宮殿の一部でした。この宮殿は複数の売却がなされ、最終的にはピウス2世法王の直系子孫アルベルト・ピッコロミニ・ダラゴナ伯爵と、エルバ・チャッチの結婚により、「パラッツォ・チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」として知られるようになりました。

1985年、ジュゼッペ・ビアンキーニ氏が資産を継承

1985年、宮殿や土地といった資産は現オーナー一族であるジュゼッペ・ビアンキーニ氏に引き継がれました。ジュゼッペ氏は農場を統括する本社を設立。伝統と文化を大切に守り続けました。ワインを心から愛したジュゼッペ氏は2004年2月に逝去しましたが、彼の意志は二人の子ども、パオロ氏とルチア氏に受け継がれ、現在は二人がワイナリーを率いています。

ブルネッロ ディ モンタルチーノDOCGで存在感を放つ生産者

数多くの名門がひしめくブルネッロ ディ モンタルチーノDOCGの中でも、その独自の味わいと完成度で際立つのがチャッチ ピッコロミニ ダラゴナです。畑が位置するのはモンタルチーノ南東部のカステルヌオーヴォ デッラヴァーテ。1985年以降、品質重視の姿勢を一気に強化。セラーを改築し、最新設備を導入。この改革から数年でワイナリーは高い評価を獲得し、瞬く間にブルネッロを代表する人気生産者のひとつとなりました。

鉄分とマグネシウムが豊富な、特異なテロワール

ガレストロ土壌が主流のモンタルチーノにあって、この地の土壌は白いガレストロに赤い粘土質が混ざり、鉄分とマグネシウムの含有量が周囲より格段に高いという、非常にユニークな特徴を持っています。この特殊な土壌こそが、チャッチ ピッコロミニ ダラゴナの個性を形づくる要素です。標高は240～360mで、オルチャ川の影響により日中は陽光が強く、夜は冷え込むという理想的な微気候が形成されています。