ヴィン ルスポ ディ カルミニャーノ 2022 テヌータ ディ カペッツァーナ 750ml [ロゼ]

商品コード: 4948657404115-22
ヴィン ルスポ ディ カルミニャーノ 2022 テヌータ ディ カペッツァーナ 750ml  [ロゼ]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

ヴィン ルスポ ディ カルミニャーノ 2022 テヌータ ディ カペッツァーナ 750ml [ロゼ]

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英字名
Vin Ruspo di Carmignano
ワイナリー名
テヌータ ディ カペッツァーナ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、カナイオーロ
産 地
イタリア・トスカーナ・カルミニャーノ
カテゴリー
カルミニャーノDOC
タイプ
ロゼ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
スリーボンド貿易

オーガニック認証のブドウを、天然酵母のみで発酵を行う、トスカーナ州北部のカルミニャーノの歴史的名門ワイナリー、テヌータ ディ カペッツァーナの「ヴィン ルスポ ディ カルミニャーノ」です。サンジョヴェーゼ、カベルネ、カナイオーロなどの黒ブドウのみで造られており、果皮との短時間の接触によって、美しいロゼ色に仕上がっています。心地よい酸味とまろやかな味わいが織りなす、バランスの良い口当たりのロゼワインです!

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心地よい酸のまろやかな味わい!
カルミニャーノの名門カペッツァーナが3品種ブレンドで造る上品なロゼ「ヴィン ルスポ ディ カルミニャーノ」!

ヴィン ルスポ ディ カルミニャーノ Vin Ruspo di Carmignano

商品情報

オーガニック認証のブドウを、天然酵母のみで発酵を行う、トスカーナ州北部のカルミニャーノの歴史的名門ワイナリー、テヌータ ディ カペッツァーナの「ヴィン ルスポ ディ カルミニャーノ」です。サンジョヴェーゼ、カベルネ、カナイオーロなどの黒ブドウのみで造られており、果皮との短時間の接触によって、美しいロゼ色に仕上がっています。心地よい酸味とまろやかな味わいが織りなす、バランスの良い口当たりのロゼワインです!

3ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷

ブドウはオーガニック栽培で育てられたサンジョヴェーゼ80%、カベルネ10%、カナイオーロ10%を使用。畑は南南西向きの粘土質片岩土壌。9月後半に収穫されたブドウはステンレスタンクで発酵と熟成が行われ、ボトリング後に3ヶ月以上の瓶熟成を経て出荷しています。

心地よい酸味とまろやかな味わいの良いバランス

明るく輝くピンク色。果実や花の香り。心地よい酸味とまろやかな味わいの、バランスの良い口当たりです。フルーティーで長い余韻を楽しめる。パスタやピッツァ、アジア料理、魚介料理と相性抜群。お楽しみ頂く際には軽く冷やした14度程度が最適です。

受賞歴

ファルスタッフで90点(2021)、ファルスタッフで91点(2019)

生産者情報

テヌータ ディ カペッツァーナ

Tenuta di Capezzana

804年からトスカーナの地で続く貴族の畑

畑

ワイナリーのエリア内のセアノ村のサン ピエトロ教会に保管されている804年の日付けのある羊皮紙に書かれた領主と小作人との契約書によると、この時代にすでにカルミニャーノでブドウの木とオリーヴが栽培されていたことが記載されています。つまり、カペッツァーナのワインは、1200年も前からこの地で生産されていたことになります。

ルネッサンス初期(1475年)、モンナ ネーラ ボナコルシという女性がカペッツァーナで最初の貴族の館と9つのワイナリーを建設しました。18世紀には、マルクイズ・ブルボン氏の妻が畑を増やし、管理されたブドウ栽培方法を確立していきました。

創業者

1925年にカペッツァーナとしてのファーストヴィンテージがリリース

この土地はブルボン家の後、アディマーリ モレッリ、フランケッティ ロートシルトなどの所有を経て、1920年に現在のオーナーであるコンティーニ ボナコッシ伯爵家の所有となりました。1925年にカペッツァーナとしてのファーストヴィンテージが誕生します。アレッサンドロ コンティーニ ボナコッシ伯爵は、妻のヴィットリアとふたりの子供、アウグスト アレッサンドロとヴィットリーナとともにスペインからイタリアへ戻りました。スペイン滞在中、高級古物商として成功を収め、絵画、家具、銅像などのコレクションを行っていました。彼の没後、ふたりの子供により、主なコレクションは州に寄贈されました。現在、この寄付されたコレクションは、フィレンツェのウッフィッツィ美術館に保管されています。(貴重なコレクションのため常設ではなく、事前に予約された人のみに公開されています。)

カンティーナ

エノロゴであるステファノ キオッチョリ氏とともに醸造を担当

第二次世界大戦後、アレッサンドロの息子であるウーゴが大学との協力体制を確立。このカルミニャーノの大地でより高品質なワインを作り出すことに最大の努力を重ね、現在のカペッツァーナの地位を確立していきました。今日では、ウーゴの子供たちがカペッツァーナ社の運営を行っています。フィリッポは、畑全般を担当し、ベネデッタは、エノロゴであるステファノ キオッチョリ氏とともに醸造を担当。そしてベアトリーチェは、マーケティングを担当しています。

ワイナリーの哲学は『常に改善、向上する事』

アレッサンドロ氏は「この哲学は、私たちのワイン造りへの情熱に由来しているもの。もっともおもしろく、且つ、困難な職業のひとつであるワイン醸造に、家族がひとつとなって最大限の努力をしていきます」と語り、現在のカペッツァーナ社でもこの哲学は確実に受け継がれています。

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