Name: エクストラ ブリュット プルミエ クリュ NV A.マルゲーヌ 750ml [発泡白]
SKU: 4532118220040-NV
Price: 10373 JPY
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エクストラブリュットプルミエクリュ NV A.マルゲーヌ 750ml [発泡白]

商品コード： 4532118220040-NV

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エクストラブリュットプルミエクリュ NV A.マルゲーヌ 750ml [発泡白]

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英字名: Extra Brut 1er Cru
ワイナリー名: A.マルゲーヌ
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ
産　地: フランス・シャンパーニュ
カテゴリー: シャンパーニュAOC
タイプ: 発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社飯田

生産者：マルゲーヌは、1910年から代々家族で運営する、ヴィレール・マルムリー村のトップ生産者。現当主のアルノーは4代目に当たります。所有する畑はわずか7ha。ヴィレール・マルムリーは、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエクリュ（95 %）に格付けされる村。北はヴェルズィ、南はアンボネイとピノノワールのグランクリュに挟まれていながら、栽培されているのは9割以上がシャルドネで、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌を持っています。この地域のシャルドネの特徴である肉付きのよさ、丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。現在は5代目の娘（マティルド）がドメーヌに参加しています。青リンゴなど白果実のフレッシュなアロマ。塩味のある洗練されたミネラリーな味わい。シャープなテクスチャーに、きめ細かい泡立ち。柑橘を連想させるイキイキしたフィニッシュ。畑：プルミエクリュ格付けヴィレール・マルムリー村。南東向き。表土の1mほど下に石灰質の岩盤。栽培・収穫：平均樹齢20年。シャブリ方式。植密度8,000本/ha。収量12t/ha。オーガニックに近いリュット・レゾネ。年産2,000本。醸造・熟成：直接圧搾。20％はオーク樽、80％はステンレスタンクにて醸造。18℃で3週間の一次発酵。マロラクティック発酵なし。瓶内熟成最低24カ月。ドサージュ3.5g/l。受賞歴：NV ワインアドヴォケイト 91pt ( 2021/10 197号 )

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