ヴィッラ アンナベルタ 裏アマローネで大人気「カナヤ」シリーズに白登場!ヴィッラ アンナベルタ ボトルクーラー付き 赤白 6本セット
イタリア ヴェネト
裏アマローネで大人気「カナヤ」シリーズに白登場!(4/26UP)
¥13,442
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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バラの花やライチの独特で濃厚な香り。豊かで繊細な味わいで、心地よい酸味をともなってアロマが口の中いっぱいに広がります。食前酒に最適。味わい深いプリモピアットや、甲殻類、エスニック料理にも良く合います。ステンレスタンク醸造。
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スパイシーでアロマチックな香り
2017年5月ケットマイヤー社のトマーゾ ミネッティ氏と試飲しました。「アルトアディジェの白ワインはアロマが豊かなものが多く、イタリア料理はもとより、インターナショナルな料理と幅広く楽しめる事が出来ます。その中でもゲヴェルツトラミネール種は、突出していて、スパイシーで豊かなアロマチックな香りが特徴です。甲殻類、アジアン料理との相性も良いです。」と話してくれました。
アジア料理、エスニック料理との相性は抜群
畑はカルダーロとサロルノの標高350~500メートルの有機物に富んだ粘土質を含む石灰質土壌の丘陵地に広がります。収穫は例年9月末から10月上旬にかけて行われます。15~16度に温度管理されたステンレスタンクで醗酵、熟成を行います。淡い麦わらイエローの色調にバラ、ニワトコ、杏、トロピカルフルーツを思わせる甘美で豊かなアロマがあります、飲むとドライでフレッシュな飲み口があり、品種特有の風味が口中に拡がります。イタリア料理は勿論、アジア料理に見られる香味野菜、スパイシーな魚料理、特にエスニック料理との相性は抜群です。
1919年創立のケットマイヤー社
ケットマイヤー社は1919年、オーストリアとの国境近く、南チロル地方と呼ばれるアルトアディジェ州カルダーロに創立しました。
同社は古代からこの地方に伝わるワイン造りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応えてきました。この土地に密着した品種、そしてそれぞれの個性を最大限に引き出したワイン造りをモットーに、フレッシュでクリーンなワインを生産しています。
テロワールの個性を表現した幅広いラインナップ
アルトアディジェらしい素晴らしい景観に位置する畑から、テロワールと品種の個性を表現できる高品質なブドウを選別して造る上級ラインの「マゾ」シリーズを始め、バラエティ豊かなテロワールを生かした、幅広いラインナップで高い支持を集めています。
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(沖縄県:1,320円)
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