あの「NERO」を生み、ガンベロロッソでスターワイナリーの称号を初めて受賞したプーリアの名門「コンティ ゼッカ」が、プーリアの人気土着品種プリミティーヴォとネグロアマーロをブレンドして造る、フレッシュで完熟果実の旨みたっぷりの新酒ノヴェッロ「サレント」2023です。

あふれる果実味！フレッシュなスタイル

ベリーやチェリーを想わせるフレッシュなアロマ。もぎたての果実がそのまま詰まった、南イタリア独特のふくよかな味わいです。

ノヴェッロのブドウ生育状況 7/10付 ワイナリーより

2023年も穏やかな気候で始まりました。冬から6月中旬までは降雨も見られましたが、そのおかげで乾ききった土壌が潤い、夏に備えて十分な水分を土壌に蓄えることができました。

現在（7/10）日中の最高気温は30-31℃位まで上がり、夜間は21-22度位まで下がります。ブドウの生育は順調で、写真のように果実はどんどん大きくなっています。今年も大変良い収穫になることを期待しています。

ラベルの鳥について

スズメ科のツグミという鳥で、新酒の頃に毎年プーリア州に渡来します。ようやく辿り着いたツグミが、この地の美しい秋の季節を喜んでいる姿を表現しています。

500年の歴史を持つ「コンティ ゼッカ」

南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、 コスト パフォーマンスに優れたワインを生み出す歴史と由緒あるワイナリーのコンティゼッカは、ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア等いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州に位置します。古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地であるここ、プーリア州サレント半島で500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。その功績が称えられ1884年に伯爵の称号が与えられました。

土着品種ネグロアマーロとプリミティーヴォの魅力を最大限に表現

現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ ゼッカにより1935年に設立されたもの。バルク売りが主流だったプーリア州で、いちはやく量より質に着目し、ボトリングを始めました。現在、所有する4つのエステイト（ドンナマルツィア、カンタルピ、サラチェーノ、サント ステファノ）の畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、といったプーリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コストパフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。

プーリア州における次世代のリーダー

大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ ゼッカはまさに次世代のリーダー的存在です。通算10回もトレビッキエリを獲得しているフラッグシップの「ネロ（NERO）」が、そのことを何よりも証明してくれます。