ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ブレッチャローロ 2021
イタリア マルケ
【入荷】ヴェレノージの大人気赤ブレッチャローロ!(5/2UP)
¥1,881
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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辛口 | 中辛 | 甘口 |
【セット内容】
泡5本
・プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ヴィニェート ジャルディーノ ドライ アダミ
・プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット リーヴェ ディ サン ピエトロ ディ バルボッザ ヴァル ドッカ
・プロセッコ ヴァルドッビアーデネ エクストラ ドライ コル ヴェトラーツ
・プロセッコ ヴァルドッビアーデネ スペリオーレ ブリュット ソレッレ ブロンカ
・コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレミッレジマート ブリュット ボルゴ アンティコ
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
イタリアワインの格付け最高位DOCGの認定を受け、イタリアを代表するスパークリングとして世界中で愛されているプロセッコを代表的生産者の上級版でお楽しみ頂く5本セットです!
プロセッコは、北イタリア・ヴェネト州とその周辺エリアで造られるスパークリングワイン。その中で、歴史的にも評価の高いヴァルドッビアーデネ地区とコネリアーノ地区のものがプロセッコの最高峰の位置づけです。このセットでは、DOCG生産地区でわずか3%しか認定されていないトップカテゴリー「リーヴェ」もお楽しみ頂けます!
リーヴェのプロセッコは2つ!三大プロセッコの一人「アダミ」が造る「ヴィニェート ジャルディーノ リーヴェ ディ コルバタルド」と、DOCGプロセッコの生産所有面積が第1位を誇る「ヴァル ドッカ」の「リーヴェ ディ サン ピエトロ ディ バルボッザ」。
さらに、プロセッコのトップカテゴリーであるカルティッツェに構える「コルヴェトラーツ」の「エクストラ ドライ」、自社畑だけにこだわる小規模家族経営「ソレッレ ブロンカ」の「ブリュット」、有機栽培を行いクリアな味わいを実現する「ボルゴ アンティコ」。
イタリアのスパークリングの代名詞的存在の「プロセッコ」を最高ランクの品質でお楽しみ頂くセットです!イタリア国内外で高く評価される素晴らしい造り手たちの上級版プロセッコでぜひその魅力を味わってください!
●イタリアワインの最高位DOCG認定を受けるスパークリング「プロセッコ」の上級版5本セット!
●DOCG生産地区でわずか3%しか認定されていないトップカテゴリー「リーヴェ」も入っています!
●プロセッコを代表する5つの生産者の飲み比べでプロセッコの奥深さを味わっていただけます!
オーナー兄弟2人とも醸造学の学位を持ち、徹底した研究と実験を重ねて生み出されたワイン。残糖分:19-21 g/l 。美しく輝く麦わら色。いつまでも続くきめ細かな泡。りんごや桃などの果実とフジとアカシアの花の香り。やわらかく果実味豊かな味わいと長い余韻。見て、香って、味わって。すべてに大満足できる、素晴らしいプロセッコです!
DOCGヴァルドッビアーデネの実力派生産者協同組合ヴァル ドッカが、DOCG生産地区でわずか3%しか認定されていないトップカテゴリー「リーヴェ」のひとつ「リーヴェ ディ サンピエトロ ディ バルボッザ」で造る上級プロセッコです。エレガントでフローラルなブーケ、 調和のとれた辛口の味わいは新鮮な果実を想わせる優雅な余韻となって長く口中に 広がります。
プロセッコ本来の味わいを大切に造られた一本。程よい辛口の中から、可憐な果実味と優しい甘みが感じられます。 ヴァルドッビアーデネ地区の急斜面の畑のグレラを9月後半に収穫。優しく圧搾した果汁を温度管理のもと一次発酵。30~40日間のタンク内二次発酵後、1~3ヶ月間熟成。
鮮やかで縁に緑を感じる麦わら色。しっかりとした泡立ち。青リンゴやレモンなどの柑橘系の果物の香りが主体で藤の花やアカシアの花の香りも感じます。豊かな果実味の味わいで、伸びのある酸味が心地よい清涼感をもたらします。ふくよかさと酸味の調和が素晴らしい。
辛口でフルーツと白い花を思わせる、調和のとれた味わいが長く続く。糖分を残してあるが、余韻はドライで、一口飲むと続けて飲みたくなる味わいです。ブドウの半分は除梗してコールドマセレーション、もう半分は全房発酵後、ブレンド。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
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