カステッロ ディ グッサーゴ フランチャコルタ インガンニ ロゼ 2019
イタリア ロンバルディア
限定特別価格！ピノ ネロ100％で造るフランチャコルタ（7/29UP）
¥4,400
バルベーラ 2022 イル ヴェイ 750ml [微発泡赤]
商品コード：
1001099255912-22
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
バルベーラ 2022 イル ヴェイ 750ml [微発泡赤]
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自然派の造り手の中でも群を抜くコストパフォーマンスで人気のイルヴェイ。ピアチェンツァの郊外で有機農法を実践する造り手で、基本は古くからの顧客への量り売りでワインを販売しています。有機農法で造ったバルベーラ100％。バルベーラらしいくっきりとした果実味と酸味が楽しめる、素直に美味しいワインです。
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大人気自然派の造り手「イル ヴェイ」
ジューシーな果実味としっかりとした酸を楽しめるデイリー赤「バルベーラ」
バルベーラ Barbera
商品情報
自然派の造り手の中でも群を抜くコストパフォーマンスで人気のイルヴェイ。ピアチェンツァの郊外で有機農法を実践する造り手で、基本は古くからの顧客への量り売りでワインを販売しています。有機農法で造ったバルベーラ100％。バルベーラらしいジューシーな果実味としっかりとした酸味が楽しめる、素直に美味しいワインです。
2017年11月、来日したイルヴェイのサヴィーノさんとアンナさん
2017年11月、来日したイルヴェイのサヴィーノさんとアンナさん。地元エミリアロマーニャ州の人々が大びんを抱えて量り売りワインを買いに来る地元密着型の家族経営ワイナリーの「イルヴェイ」。今年70歳のサヴィーノさんと5歳年下の奥様アンナさんのおしどり夫婦が造る素朴で飾らない飲み心地の良いワインです！リーズナブルでついついリピートしてしまう優しい味わいのイルヴェイのワイン同様、優しくて穏やかなご夫婦に逢えてとても嬉しかったです！
生産者情報
イル ヴェイ
Il Vei
都会を離れ、自然と共に歩む家族経営ワイナリー
ミラノから南東に100km、ピアチェンツァから南西に30kmの場所にあるルレッタ渓谷の中心部ピオッツァーノで、家族でワイナリーを営むイル ヴェイ。現当主サヴィーノと妻アンナは、大量生産、大量消費によって大地が汚染されていく状況に危機感を感じ、1980年代に都会の生活を離れこの場所で土地を買い、小さな家を建て、ブドウ樹を植えました。
伝統のフリッザンテと、地元で愛される「量り売り」ワイン
美食の街ボローニャの西側、エミリア地方は、生ハムやサラミなどの豚肉加工食品の一大産地であり、パルミジャーノを中心としたチーズが多く手に入ることからも古くから発泡性ワインが好まれてきた地域で、イル ヴェイは糖分も酵母も一切添加せずに、ワインを早めにボトリングして、瓶内で二次醗酵させたフリッザンテを造っています。ワイナリーは創業当時から地元密着型の量り売りをしており、注文があった分だけボトリングし販売を行っていることも特徴の一つです。
※なお、日本（インポーター：ヴィナイオータ）向けには、ボトリングのタイミングを通常より遅らせることで、あえて「あまり発泡していない（ほぼスティルワインに近い）」仕様となります。
ボルドー液以外の農薬は一切使わない有機農法を実践
ブドウ畑は当初1ヘクタールほどでしたが、現在は8ヘクタールになり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践しています。ワイナリーではブドウのプレス時に若干量の二酸化硫黄を使うのみで、ボトリング時は一切添加していません。
ワイナリー名の「Il Vei」は、ピアチェンツァの方言で「Il Vino(そのワイン)」を意味していて、最初に農場に付けた名前をそのまま引き継いで付けられました。1991年生まれの愛息リッカルドは、2017年から本格的にワイナリーの仕事を手伝い、父からワイナリーを引き継ぐ準備を始めました。
近年目覚ましい人気のイル ヴェイ
気取らずに普段の食卓で楽しめるイル ヴェイのワインは、近年日本でも目覚ましい人気を誇ります。特にマグナムボトルは、リーズナブルながらも圧倒的に高品質で、購入された方の多くがリピーターとなっています。年々入手が困難になってきている生産者ですので、ぜひお早めにお買い求めください。
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