Name: ロヴェスト プロセッコ ヴァルドッビアーデネ エキストラ ドライ NV ソレッレ ブロンカ 750ml [発泡白]
SKU: 1001099296557-NV
Price: 4158 JPY
Availability: InStock

ロヴェストプロセッコヴァルドッビアーデネエキストラドライ NV ソレッレブロンカ 750ml [発泡白]

商品コード： 1001099296557-NV

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ロヴェストプロセッコヴァルドッビアーデネエキストラドライ NV ソレッレブロンカ 750ml [発泡白]

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英字名: L'Ovest Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry
ワイナリー名: ソレッレブロンカ
内容量: 750ml
品　種: グレラ、ビアンケッタ、ペレラ
産　地: イタリア・ヴェネト
カテゴリー: プロセッコヴァルドッビアーデネDOCG
タイプ: 発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ワインウェイヴ
備考: ※これまでのエキストラドライが仕様変更となり、商品名がロヴェストエキストラドライに変更になりました（2025年7月）

輝きのある鮮やかで縁に緑を感じる麦わら色。しっかりとした泡立ちを持ちます。洋梨や白桃のような果実香にざくろの花や藤の花やアカシアの花の香りなどフローラルな香りを感じます。ボリュームある果実味を口に含むと感じるが、合せてしっかりとした伸びのある酸味をもっており、非常にバランスのとれた味わいです。

高品質プロセッコを造り出す「ソレッレブロンカ」！
ボリューミーな果実味が光る「ロヴェストプロセッコヴァルドッビアーデネエキストラドライ」

ロヴェストプロセッコヴァルドッビアーデネエキストラドライ L'Ovest Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry

商品情報

現当主の祖父マルティーノブロンカが、19世紀末からブドウ栽培を始めた歴史あるブロンカ家「ソレッレブロンカ」が造る「ロヴェストプロセッコヴァルドッビアーデネエキストラドライ」です。前菜のおともに最適で、塩気のあるおつまみや季節のフルーツケーキにも相性の良いスパークリングワインです。

DOCGエリア内の西側ヴァルドッビアーデネエリアの畑で造るエキストラドライ

ソレッレブロンカのエキストラドライがあらたに「ロヴェスト」という名称にリニューアルしました。これは、畑の区画（＝西側）を明確にすることでDOCG以外のプロセッコとの違いを際立たせるため。「ロヴェスト」はヴァルドッビアーデネエリアのコルサンマルティーノ、コルベルタルド、ファッロの区画のブドウを使用しています。

洋梨や白桃のような果実香が主体、ボリューミーな果実味

畑は標高150～250mの南東向き斜面、コルサンマルティーノ＆コルベルタルド＆ファッロのブドウを使用しています。

輝きのある鮮やかで縁に緑を感じる麦わら色。しっかりとした泡立ちです。洋梨や白桃のような果実香が主体でざくろの花や藤の花やアカシアの花の香りなどフローラルな香りを強く感じます。口に含むとボリュームある果実味が感じられ、合せてしっかりとした伸びのある酸味をもっており、非常にバランスのとれた味わいです。

生産者情報

ソレッレブロンカ

Sorelle Bronca

ブロンカはエルジリアーナとアントネッラの姉妹が1985年にトレヴィーゾ県コルベルタルド･ディ･ヴィドールで開いた新しいカンティーナです。スプマンテの生産者としては珍しく20haの自社畑の葡萄のみを使用して生産を行う数少ない生産者です。このことが彼女達の目指すしっかりとした酒質を誇るプロセッコ造りを支える礎になっています。

エノロゴはヴェネトの若手醸造家の中で注目されているフェデリコ・ジオット氏に加え、エルジリアーナの娘エリーザも加わりワイン造りを進めています。豊かな果実香とキメの細かい泡立ちは二次醗酵用に保管している果汁が寄与しています。

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